Collectie: Kagura no sato

Kagura no Sato is gevestigd in Ginjō, in de bergachtige Higashimerai regio van Saito (Miyazaki prefectuur) en teelt al bijna 50 jaar yuzu. Het bedrijf is opgericht in 1978 en is gespecialiseerd in de traditionele verwerking van deze lokale citrusvrucht tot sappen, specerijen en snoepjes, zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen. Het bedrijf zet zich in voor biologische landbouw (JAS gecertificeerd) en maakt optimaal gebruik van een land dat rijk is aan zon en water om uitzonderlijke yuzu te produceren.