Collectie: Producten uit de prefectuur Kochi

Ontdek onze selectie producten uit de prefectuur Kōchi, op het eiland Shikoku in het zuidwesten van Japan. Kōchi wordt omringd door de Stille Oceaan en doorkruist door kristalheldere rivieren. Dankzij het milde klimaat en de vruchtbare bodem worden hier ingrediënten van uitzonderlijke kwaliteit geproduceerd.

De regio staat bekend om zijn citrusvruchten, met name yuzu, verse groenten, unieke smaakmakers en zeevruchten. Elk product weerspiegelt het lokale vakmanschap en de culinaire tradities van Kōchi en geeft uw Japanse recepten authenticiteit en smaak.