Shokin Shôyu

Het in Shodoshima gevestigde huis Shokin, een gerenommeerd centrum voor shoyu, werd opgericht in 1920. Vanuit een filosofie van diversiteit en ambachtelijke kwaliteit bereidt het zijn sauzen op natuurlijke wijze in cederhouten vaten, afgestemd op de seizoenen en met voortdurende zorg. Het staat bekend om zijn shoyu, dashi en ponzu zonder additieven, rijk aan umami en diepgang.

0 producten

Geen producten gevonden
Minder filters gebruiken of alles verwijderen