Taiheido

Installée à Niigata, région réputée pour son riz et ses fermentations, Taiheido revisite les traditions locales à travers des recettes créatives. En associant doburoku (saké trouble) et koji doux, elle propose un curry original qui mêle douceur, profondeur umami et savoir-faire artisanal japonais.

2 producten

  • Pikante curry met doburoku en koji ⋅ Taiheidô ⋅ 200g

    Pikante curry met doburoku en koji ⋅ Taiheidô ⋅ 200g

    ⋅ Ambachtelijke curry op basis van rijstmeel uit Niigata⋅ Glutenvrij⋅ Gemaakt met doburoku (ongefilterde saké) en pittige koji⋅ Geïnspireerd door de tradities van Niigata, met lokale...

    10.50 €
    10.50 €
    52.50 € kg
  • Curry met doburoku en zachte koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g

    Curry met doburoku en zachte koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g

    ⋅ Ambachtelijke curry gemaakt van rijstmeel uit Niigata⋅ Glutenvrij⋅ Gemaakt met doburoku (ongefilterde sake) en pittige koji⋅ Geïnspireerd door de tradities van Niigata, met lokale groentenEen...

    10.50 €
    10.50 €
    52.50 € kg