Collectie: Teraokake
Teraokake, opgericht in 1887 in Fukuyama (Hiroshima), is een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in de traditionele productie van biologische sojasaus, volgens voorouderlijke methoden in cederhouten vaten. Het verbouwt zijn eigen JAS-gecertificeerde biologische ingrediënten, waardoor veilige, natuurlijke producten gegarandeerd zijn. Het assortiment omvat sojasaus, dashi, ponzu en azijn, met een sterke toewijding aan duurzame landbouw en ambachtelijke kwaliteit.
