Teraokake

Opgericht in 1887 in Fukuyama (Hiroshima), is Teraokake een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in de traditionele productie van biologische sojasaus, met gebruik van eeuwenoude methoden in cederhouten vaten. Ze verbouwen hun eigen biologische ingrediënten, gecertificeerd door JAS, wat veilige en natuurlijke producten garandeert. Het assortiment omvat sojasaus, dashi, ponzu en azijn, met een sterke inzet voor duurzame landbouw en ambachtelijke kwaliteit.

3 producten

  • Intense sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ Teraokake ⋅ 300 ml

    Intense sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ Teraokake ⋅ 300 ml

    ⋅ Diepe umami sojasaus⋅ Half zo zout als andere sojasauzen⋅ Kruid groenten, bouillons, marinades en elk ander gerechtDeze ambachtelijke sojasaus van hoge kwaliteit wordt gemaakt van...

    7.55 €
    7.55 €
    25.17 € l
  • Pittige vinaigrette met sojasaus ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    Pittige vinaigrette met sojasaus ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

    ⋅ Kruidige saus op basis van sojasaus, chili en sesamolie⋅ Geroosterde sesamsmaken en pittige chili⋅ Voor salades of om gerechten op smaak te brengen⋅ Ideaal om...

    6.00 €
    6.00 €
  • Tamari sojasaus van rijst ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

    Tamari sojasaus van rijst ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

    ⋅ Glutenvrij⋅ Veelzijdig, uitgebalanceerde smaak⋅ Traditionele roering en natuurlijke fermentatieDeze tamari sojasaus wordt in Hiroshima bereid met lokale ingrediënten, zonder toevoeging van tarwe. Hierdoor biedt het...

    6.15 €
    6.15 €