Collectie: Unkai Shuzo

Sinds 1967 gevestigd in Miyazaki, belichaamt Unkai Shuzō de ambachtelijke uitmuntendheid van Japanse shōchū. Als pionier van boekweit-shōchū ontwikkelt het huis al meer dan 50 jaar een breed scala aan traditionele alcoholische dranken (shōchū, saké, wijn, ambachtelijk bier, likeuren) die geworteld zijn in hun terroir. Elke cuvée wordt met uiterste zorg geproduceerd in brouwerijen verscholen in het hart van de natuur van Kyūshū, waar kwaliteit, innovatie en respect voor het milieu hand in hand gaan.