Collectie: Wataya

Wataya, opgericht in 1661, is een gerenommeerd bedrijf dat gespecialiseerd is in zeevruchten en zeewier, met name nori (zeebladeren). Het merk is gevestigd in de prefectuur Fukui en biedt een assortiment authentieke producten, van gegrilde nori tot gekruide nori.

Hun knowhow, die al meer dan 350 jaar wordt doorgegeven, staat garant voor kwaliteit. Wataya geeft de voorkeur aan het gebruik van lokale grondstoffen en respect voor traditionele methodes om producten met een uitzonderlijke smaak aan te bieden. Hun doel is om hun liefde voor de traditionele Japanse keuken door te geven.