Collectie: Yuasa Shoyu

Yuasa Shoyu is een historisch merk dat werd opgericht in de stad Yuasa, in de prefectuur Wakayama, de traditionele bakermat van miso en shoyu (sojasaus) in Japan. De brouwerij zet de eeuwenoude productiemethoden voort die van generatie op generatie zijn doorgegeven en biedt ambachtelijke kwaliteitsproducten, zoals de beroemde Kinzanji Miso.

Sinds de oprichting staat Yuasa Shoyu synoniem voor uitmuntendheid en respect voor tradities, met producten die de authenticiteit van de recepten en de essentie van de Japanse culinaire cultuur behouden.