Zwarte knoflook ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Natuurlijk product, zacht en licht zuur
• Behoudt voedingsstoffen, kleur en verse smaak
• Ideaal voor cocktails, smoothies of patisserie coulis.

Hele zwarte knoflookteentjes volledig geteeld in Kagoshima, die een langzaam warm rijpingsproces ondergaan, waardoor het witte knoflookvlees op natuurlijke wijze verandert in zwart vlees met een zachte, zoete en umami smaak. Het zachte en zoete vlees kan direct worden gegeten nadat de schil is verwijderd. Het past ook uitstekend in diverse recepten, van salades tot sauzen en dressings, en natuurlijk stoofschotels en dranken. De hoge concentratie antioxidanten en essentiële aminozuren, samen met de zachte smaak die gemakkelijk te verteren is voor de maag, maken het tot een bijzonder gezond voedingsmiddel dat bijdraagt aan de gezondheid van de cellen.