Donabe Kakomi wit ⋅ Kinto

⋅ Elegant Japans keramiek
Langzaam, gelijkmatig koken
⋅ Ideaal voor het sudderen van soepen en stoofschotels
⋅ Lichtgewicht, gemakkelijk te hanteren en te onderhouden
⋅ Behoudt geen geuren of smaken van recept tot recept

Een veelzijdige keramische pan, ideaal voor langzaam, smaakvol koken. De pan is compatibel met directe gasbranders, de oven en de magnetron en biedt een gelijkmatige garing en een uitstekend warmtebehoud. Een essentieel onderdeel van de traditionele Japanse keuken, biedt een gezellige en gezonde culinaire ervaring dankzij het vermogen om voedsel gelijkmatig te koken. Het lichte gewicht en compacte formaat maken hem perfect voor het koken voor één of twee personen, of het nu gaat om Japanse shabu-shabu, yose-nabe of Westerse suddergerechten zoals stoofpotjes.
Het keramiek is bestand tegen extreme temperaturen en heeft een lage waterabsorptie, waardoor er geen onaangename geurtjes en restsmaak van eerdere bereidingen achterblijven. Deze kookpot is ontworpen om lang warmte vast te houden, waardoor hij ideaal is om je gerechten warm te houden aan tafel met behoud van de zuiverheid van smaak.
Deze donabe onderscheidt zich door zijn onderhoudsgemak en voorkomt elk risico op schimmel. Het is belangrijk om hem na elk gebruik voorzichtig schoon te maken met een mild schoonmaakmiddel. Als je hem gebruikt, zorg er dan voor dat je hem niet verhit zonder water en gebruik hem niet om te frituren.
Ø220 x H120 x B260 mm / 1200 ml / ca. 1060 g
Stoomplaat afzonderlijk verkrijgbaar
Dit product absorbeert zelden water, dus het is niet nodig om het de eerste keer te kruiden. Als je het voor de eerste keer gebruikt, was het dan voorzichtig met een neutraal afwasmiddel. Niet verwarmen zonder water. Niet gebruiken om te roerbakken of te frituren. Zorg voor een gelijkmatige verhitting op het gasfornuis. Verwijder het deksel bij gebruik in een oven, want door een snelle temperatuurstijging kan het deksel scheuren. Het handvat is heet bij verhitting. Gebruik handschoenen om het vast te houden. Zet de pan niet rechtstreeks op tafel als hij heet is, want dan kan hij verkleuren. Gebruik een pannenmat. Houd de pan met beide handen vast wanneer u hem vervoert, want de keramische pan is zwaar. Raak de pan niet aan met een natte doek en plaats hem niet op een vochtige plek als hij heet is, omdat hij door snelle afkoeling kapot kan gaan. Voeg niet te veel water toe. Dit kan leiden tot koken en verwondingen. Verhit niet te snel tot hoge temperaturen en zorg ervoor dat je goed roert tijdens het verwarmen.
Verwijder het deksel bij gebruik in een oven, want door een snelle temperatuurstijging kan het deksel scheuren. Was en droog het product onmiddellijk na gebruik en houd het droog als je het niet gebruikt. Was voorzichtig. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of staalwol. Gebruik geen harde metalen voorwerpen om verbrande resten te verwijderen. Als de pan is aangebrand, breng dan wat water aan de kook in de pan, voeg 1 eetlepel zuiveringszout toe en laat het 2 tot 3 minuten op een laag vuur sudderen, laat het afkoelen en schrob met een melamine spons. De vorm en inhoud van het product verschillen per product door de aard van het fabricageproces. De kleuren van de romp en het deksel verschillen lichtjes door materiaalverschillen.