Donabe Kakomi wit ⋅ Kinto

⋅ Elegante Japanse keramiek
⋅ Langzaam en gelijkmatig garen
⋅ Ideaal voor het sudderen van soepen en stoofschotels
⋅ Lichtgewicht, gemakkelijk te hanteren en te onderhouden
⋅ Neemt geen geuren of smaken van het ene gerecht naar het andere over

Een veelzijdige keramische pot, perfect voor langzaam en smaakvol koken. Compatibel met directe gasvuren, de oven en de magnetron, biedt hij een gelijkmatige garing en uitstekende warmtebehoud. Essentieel in de traditionele Japanse keuken, zorgt hij voor een gezellige en gezonde kookervaring dankzij zijn vermogen om voedsel gelijkmatig te garen. Door zijn lichtgewicht en compacte formaat is het het ideale gereedschap om voor één of twee personen te koken, of het nu gaat om een Japanse shabu-shabu, een yose-nabe, of westerse stoofgerechten zoals een ragout.
De keramiek is bestand tegen extreme temperaturen en heeft een lage waterabsorptie, wat voorkomt dat nare geuren en restsmaken van eerdere bereidingen achterblijven. Deze pot is ontworpen om warmte lang vast te houden, waardoor hij ideaal is om gerechten warm te houden aan tafel en de puurheid van de smaken te behouden.
Deze donabe onderscheidt zich door het eenvoudige onderhoud, waardoor schimmelvorming wordt voorkomen. Het is belangrijk om hem na elk gebruik voorzichtig schoon te maken met een mild afwasmiddel. Verwarm hem niet zonder water en gebruik hem niet voor frituren.
Ø220 x H120 x W260 mm / 1200 ml / ongeveer 1060 g
stoomplaat apart verkrijgbaar
Dit product neemt zelden water op, dus inbranden is niet nodig bij de eerste keer gebruik. Was hem bij eerste gebruik voorzichtig met een neutraal afwasmiddel. Verwarm niet zonder water. Niet gebruiken voor roerbakken of frituren. Zorg voor stabiele verwarming op het gasfornuis. Verwijder het deksel bij gebruik in de oven, omdat een snelle temperatuurstijging breuk kan veroorzaken. Het handvat wordt heet bij verwarming; gebruik handschoenen om het vast te pakken. Plaats de pot niet direct op tafel als hij heet is, want dit kan verkleuring veroorzaken. Gebruik een onderzetter. Houd de pot met twee handen vast bij het verplaatsen, want keramiek is zwaar. Raak hem niet aan met een natte doek en zet hem niet op een vochtige plek zolang hij heet is, omdat snelle afkoeling breuk kan veroorzaken. Gebruik niet te veel water om overkoken en brandwonden te voorkomen. Verwarm niet snel op hoge temperaturen en roer goed tijdens het verwarmen.
Verwijder het deksel bij gebruik in de oven om breuk door snelle temperatuurstijging te voorkomen. Was en droog het product direct na gebruik en bewaar het droog wanneer het niet wordt gebruikt. Was voorzichtig. Gebruik geen schurende reinigers of staalwol. Gebruik geen harde metalen voorwerpen om aangebrande resten te verwijderen. Bij aangebrande pot, breng water aan de kook in de pot, voeg 1 eetlepel zuiveringszout toe en laat 2 tot 3 minuten zachtjes sudderen, laat afkoelen en schrob met een melaminespons. Vorm en capaciteit kunnen per stuk verschillen door het productieproces. De kleuren van lichaam en deksel kunnen licht verschillen door materiaalverschillen.