Vispoeder dashi bouillon ⋅ Shimaya ⋅ 40g
Marque : Shimaya
⋅ Klaar voor gebruik
⋅ Extract van gedroogde bonito en kombu
⋅ Ideaal voor soepen, sauzen en stoofschotels
⋅ De basis van veel Japanse gerechten
Een kant-en-klare bouillonpoeder voor het bereiden van soepen, sauzen en andere gerechten. Het is gemaakt van gedroogde bonito, kombu en andere traditionele ingrediënten om een rijke en smaakvolle umami-smaak te creëren. De textuur is licht en poederachtig. Het kan worden gebruikt voor het bereiden van een grote verscheidenheid aan gerechten, waaronder soepen, sauzen, stoofschotels en roerbakgerechten. Om de bouillon te maken, lost u eenvoudig een theelepel poeder op in heet water en gebruikt u dit als basis voor het bereiden van gerechten.
SKU:1001702
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Shimaya, opgericht in 1890, belichaamt de Japanse culinaire traditie met producten die kwaliteit en vakmanschap combineren. Het merk is gespecialiseerd in bouillons, miso en andere smaakmakers en zet zich in om ingrediënten aan te bieden die uw maaltijden verrijken met een authentieke smaak en een vleugje welzijn. Met meer dan een eeuw ervaring blijft Shimaya innoveren en tegelijkertijd de waarden van respect voor de natuur en gezondheid behouden.
Breng water aan de kook in een pan en zet het vuur daarna laag. Voeg 25 g poeder toe aan 500 ml water, laat 1 minuut op laag vuur staan, zet het vuur uit en laat 10 minuten trekken. Zeef de bouillon en hij is klaar.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Smaakversterkers E621, zout, gedroogde vis in poedervorm, smaakversterkers E635
Vis
Per 100 g:
Energie: 169 kcal/707 kJ
Eiwitten: 29 g
Vetten: 0,5 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 13 g
Waarvan suikers: g
Zout: 60,8 g
8 cm x 11 cm x 3 cm
Onlangs bekeken producten
Ce bouillon de poisson en poudre dashi reçoit de nombreux éloges de la part des clients qui le qualifient d' « essentiel pour les recettes traditionnelles » et apprécient les sachets individuels pratiques qui évitent le gaspillage. Les clients adorent la saveur équilibrée des bouillons, de l'okonomiyaki et du takoyaki. Cependant, un client a remarqué que le goût du glutamate monosodique était plus proche du glutamate monosodique que du dashi authentique, la version en granulés étant supérieure. Un autre a mentionné la nécessité de doubler ou de tripler la quantité recommandée pour obtenir l'intensité de saveur souhaitée.
- Indispensable pour les recettes traditionnelles
- Produit pratique que nous utilisons régulièrement pour les bouillons, les okonomiyaki et les takoyaki. Bon dosage et savoureux
- Appréciez les petits sachets, pas de gaspillage de produit, saveur équilibrée
- 5 stars: 7 (88%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 1 (13%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Super délicieux
C’est très bon !
ce que j'apprécie les petits sachet dose, pas de perte de produit gout équilibré
On ne sent pas vraiment le dashi, celui en granule est mieux mais il peut faire l’affaire selon l’utilisation.
Un produit pratique que nous utilisons régulièrement pour nos bouillons, okonomyaki, takoyaki. Bon dosage et bien goûtu
Indispensable pour un bon bouillon
Essentiel pour les recettes traditionnelles celui-ci est très bien
je pense qu'il faut par contre au minimum doubler, voire tripler, la quantité de sachets pour le volume d'eau indiqué
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
