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Volledige rijstrijstazijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml

Marque : Saga Vinegar

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Eenheidsprijs 38.67 €  per  l
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⋅ Gemaakt van gefermenteerde bruine rijst
⋅ Azijn met een rijke geur
⋅ Gematigde zuurgraad
⋅ Ideaal voor vinaigrette, marinade en om een gerecht in balans te brengen


Deze azijn van volle rijst is natuurlijk gemaakt van gefermenteerde bruine rijst en heeft een rijke en complexe smaak die perfect past bij vlees-, vis- en groentegerechten. Hij heeft een rijke en complexe smaak, met nootachtige tonen en een gematigde zuurgraad. De textuur is glad en zijdezacht. U kunt hem gebruiken als marinade of als smaakmaker om uw gerechten extra smaak te geven.

SKU:1000027

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Saga Vinegar est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de vinaigres artisanaux de qualité supérieure. Fondée en 1832 dans la préfecture de Saga elle est réputée pour ses ingrédients locaux d'exception et la marque s'engage à offrir des produits authentiques qui reflètent le riche patrimoine culinaire du Japon. Leur philosophie repose sur le respect des traditions ancestrales tout en intégrant des méthodes de production modernes. L'entreprise vise à créer des vinaigres qui non seulement rehaussent les saveurs des plats, mais contribuent également à une alimentation saine et équilibrée. Les ingrédients sont sélectionnés soigneusement, tels que le marc de saké et les oignons de Saga, pour élaborer ses vinaigres. Le processus de fermentation est maîtrisé avec précision, garantissant une acidité équilibrée et une texture lisse.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Riz complet (Saga, Japon)

pour 100g :
Énergie : 41kcal/172kj
Protéines : 1.0g
Lipides : g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 5.8g
Dont sucres : g
Sel : 5.5g

5cm x 21cm x 5cm