Producten uit de prefectuur Saga

De prefectuur Saga ligt aan de westkust van Kyushu en beschikt over een rijke bodem die samengaat met een eeuwenoud ambachtelijk vakmanschap. Saga staat bekend om zijn hoogwaardige landbouwproducten en verse zeevruchten en onderscheidt zich door een eenvoudige maar karaktervolle keuken.

De azukibonen van Saga zijn een streekproduct bij uitstek. Ze worden gebruikt in tal van traditionele recepten, onder andere voor desserts zoals anko (zoete bonenpasta).
Saga staat ook bekend om zijn miso en shoyu, die volgens ambachtelijke methoden worden geproduceerd, evenals om zijn kwaliteitsvolle zeevruchten.

10 producten

  • Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Pure junmai-rijstazijn ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor je sushirijst⋅ Lichte umami-geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn gemaakt van rijst. Het wordt bereid door rijst...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € l
  • Thé vert ryokucha au yuzu - au shaker - 7 Sachets - 35g - En Tea - iRASSHAi
    Thé vert ryokucha au yuzu - au shaker - 7 Sachets - 35g - En Tea - iRASSHAi

    Groene thee met yuzu voor koude infusie, 7 zakjes ⋅ En Tea ⋅ 35g

    ⋅ Groene thee met yuzu-aroma⋅ Verfrissende geur⋅ Ideaal voor koude infusie en ijsthee⋅ Beheerst umami⋅ Kan meerdere keren worden⋅ geinfuseerdOntdek de perfecte combinatie van sencha groene...

    14.90 €
    14.90 €
    425.71 € kg
  • Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre noir de riz complet - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Zwarte azijn van volkorenrijst ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Gemaakt van gefermenteerde bruine rijst⋅ Azijn met een rijke geur⋅ Gematigde zuurgraad⋅ Ideaal voor vinaigrette, marinade en om een gerecht in balans te brengenDeze azijn...

    11.60 €
    11.60 €
    38.67 € l
  • Vinaigre de marc de saké - 500ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de marc de saké - 500ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Azijn van sakebezinksel ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml

    ⋅ Azijn van saké-draf⋅ Voor uw sushirijst⋅ Rijke, lichtzoete geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadDeze traditionele azijn wordt zorgvuldig bereid van saké-draf. De smaak...

    6.55 €
    6.55 €
    13.10 € l
  • Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de kaki - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Kaki-azijn ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Kaki-azijn, mooie fruitige dimensie⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoete geur, milde zuurgraad⋅ Ideaal voor vinaigrette en marinade⋅ Origineel alternatief voor appelciderazijnEen azijn...

    12.00 €
    12.00 €
    40.00 € l
  • Curry japonais aux 3 fèves et légumes racines - 180g - Miyajima Shoyu - iRASSHAi
    Curry japonais aux 3 fèves et légumes racines - 180g - Miyajima Shoyu - iRASSHAi

    Japanse curry met 3 bonen en milde groenten ⋅ Miyajima Shoyu ⋅ 180g

    ⋅ Vegetarische curry met 3 bonen en zachte groenten⋅ Rijke, zachte en licht pittige smaak⋅ Te serveren met rijst of noedels⋅ Klaar in enkele minutenEen vegetarische...

    6.15 €
    6.15 €
    34.17 € kg
  • Witte sagabiyori-rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    Witte sagabiyori-rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Rijst met grote korrels en een zachte textuur⋅ Smaak vergelijkbaar met koshihikari⋅ Zeer gewaardeerd in Japan voor het maken van sushi of onigiri⋅ Lekker zowel...

    7.95 €
    7.95 €
    26.50 € kg
  • Mix voor kleefrijst met gerst en perillabessen ⋅ Ecobito ⋅ 240g

    Mix voor kleefrijst met gerst en perillabessen ⋅ Ecobito ⋅ 240g

    ⋅ Gemaakt in Kyushu⋅ Te mengen met je rijstkom⋅ Rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten⋅ Kleine ambachtelijke producentEen mengsel van gerst en perillabessen, geteeld in de prefectuur...

    19.50 €
    19.50 €
    81.25 € kg
  • Pure junmai-rijstazijn ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

    Pure junmai-rijstazijn ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

    ⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor je sushirijst⋅ Lichte umami-geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn gemaakt van rijst. Het wordt bereid door rijst...

    13.50 €
    13.50 €
  • Thé vert sencha au shaker - 7 Sachets - 35g - En Tea - iRASSHAi
    Thé vert sencha au shaker - 7 Sachets - 35g - En Tea - iRASSHAi

    Groene sencha-thee voor koud zetten, 7 zakjes ⋅ En Tea ⋅ 35g

    ⋅ Om gemakkelijk ijsthee te maken⋅ Natuurlijke groene thee voor een frisse en umami smaak⋅ 1 zakje voor 500 ml water⋅ Snelle infusie in 30 seconden⋅...

    16.40 €
    16.40 €
    468.57 € kg