Collectie: Producten uit de prefectuur Saga
De prefectuur Saga ligt aan de westkust van Kyushu en beschikt over een rijke bodem die samengaat met een eeuwenoud ambachtelijk vakmanschap. Saga staat bekend om zijn hoogwaardige landbouwproducten en verse zeevruchten en onderscheidt zich door een eenvoudige maar karaktervolle keuken.
De azukibonen van Saga zijn een streekproduct bij uitstek. Ze worden gebruikt in tal van traditionele recepten, onder andere voor desserts zoals anko (zoete bonenpasta).
Saga staat ook bekend om zijn miso en shoyu, die volgens ambachtelijke methoden worden geproduceerd, evenals om zijn kwaliteitsvolle zeevruchten.
-
Pure junmai-rijstazijn ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor je sushirijst⋅ Lichte umami-geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn gemaakt van rijst. Het wordt bereid door rijst...
Normale prijs 8.50 €Promotieprijs 8.50 € Normale prijsPrijs per stuk 28.33 € / door lGroene thee met yuzu voor koude infusie, 7 zakjes ⋅ En Tea ⋅ 35g
⋅ Groene thee met yuzu-aroma⋅ Verfrissende geur⋅ Ideaal voor koude infusie en ijsthee⋅ Beheerst umami⋅ Kan meerdere keren worden⋅ geinfuseerdOntdek de perfecte combinatie van sencha groene...
Normale prijs 14.90 €Promotieprijs 14.90 € Normale prijsPrijs per stuk 425.71 € / door kgZwarte azijn van volkorenrijst ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Gemaakt van gefermenteerde bruine rijst⋅ Azijn met een rijke geur⋅ Gematigde zuurgraad⋅ Ideaal voor vinaigrette, marinade en om een gerecht in balans te brengenDeze azijn...
Normale prijs 11.60 €Promotieprijs 11.60 € Normale prijsPrijs per stuk 38.67 € / door lAzijn van sakebezinksel ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml
⋅ Azijn van saké-draf⋅ Voor uw sushirijst⋅ Rijke, lichtzoete geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadDeze traditionele azijn wordt zorgvuldig bereid van saké-draf. De smaak...
Normale prijs 6.55 €Promotieprijs 6.55 € Normale prijsPrijs per stuk 13.10 € / door lKaki-azijn ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Kaki-azijn, mooie fruitige dimensie⋅ Kan verdund met water worden gedronken⋅ Licht zoete geur, milde zuurgraad⋅ Ideaal voor vinaigrette en marinade⋅ Origineel alternatief voor appelciderazijnEen azijn...
Normale prijs 12.00 €Promotieprijs 12.00 € Normale prijsPrijs per stuk 40.00 € / door lJapanse curry met 3 bonen en milde groenten ⋅ Miyajima Shoyu ⋅ 180g
⋅ Vegetarische curry met 3 bonen en zachte groenten⋅ Rijke, zachte en licht pittige smaak⋅ Te serveren met rijst of noedels⋅ Klaar in enkele minutenEen vegetarische...
Normale prijs 6.15 €Promotieprijs 6.15 € Normale prijsPrijs per stuk 34.17 € / door kgWitte sagabiyori-rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Rijst met grote korrels en een zachte textuur⋅ Smaak vergelijkbaar met koshihikari⋅ Zeer gewaardeerd in Japan voor het maken van sushi of onigiri⋅ Lekker zowel...
Normale prijs 7.95 €Promotieprijs 7.95 € Normale prijsPrijs per stuk 26.50 € / door kgMix voor kleefrijst met gerst en perillabessen ⋅ Ecobito ⋅ 240g
⋅ Gemaakt in Kyushu⋅ Te mengen met je rijstkom⋅ Rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten⋅ Kleine ambachtelijke producentEen mengsel van gerst en perillabessen, geteeld in de prefectuur...
Normale prijs 19.50 €Promotieprijs 19.50 € Normale prijsPrijs per stuk 81.25 € / door kgPure junmai-rijstazijn ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml
⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor je sushirijst⋅ Lichte umami-geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn gemaakt van rijst. Het wordt bereid door rijst...
Normale prijs 13.50 €Promotieprijs 13.50 € Normale prijsPrijs per stuk / doorGroene sencha-thee voor koud zetten, 7 zakjes ⋅ En Tea ⋅ 35g
⋅ Om gemakkelijk ijsthee te maken⋅ Natuurlijke groene thee voor een frisse en umami smaak⋅ 1 zakje voor 500 ml water⋅ Snelle infusie in 30 seconden⋅...
Normale prijs 16.40 €Promotieprijs 16.40 € Normale prijsPrijs per stuk 468.57 € / door kg
-
-
Gratis verzending
*vanaf €50 naar een afhaalpunt in Frankrijkvanaf €85 aan huis in Frankrijkvanaf €90 aan huis in Europa
-
-
10% korting
*op uw volgende bestelling door u in te schrijven voor onze nieuwsbrief (met uitzondering van uitgesloten artikelen)
-
-
Speciale ruimte
de Japanse keuken op 40 rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
Beloonde aankopen en opdrachten & exclusieve beloningen




















