Junmai Pure Junmai Rice Azijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml
Marque : Saga Vinegar
⋅ Voor je sushirijst
⋅ Lichte umami-geur
⋅ Ideaal voor marinades en dressings
⋅ Gebalanceerde zuurgraad
Een traditionele Japanse azijn gemaakt van rijst. Het wordt bereid door rijst te fermenteren om saké te produceren, die vervolgens wordt omgezet in azijn. De smaak is mild en delicaat, met een subtiele zuurgraad. De textuur is glad en zijdeachtig. Het wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken voor het bereiden van sushi, marinades, sauzen en dressings. Het kan ook worden gebruikt als smaakmaker om gerechten extra smaak en zuurgraad te geven.
SKU:1000030
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Saga Vinegar is een Japans bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van ambachtelijke azijnen van superieure kwaliteit. Het bedrijf werd in 1832 opgericht in de prefectuur Saga en staat bekend om zijn uitzonderlijke lokale ingrediënten. Het merk zet zich in om authentieke producten aan te bieden die het rijke culinaire erfgoed van Japan weerspiegelen. Hun filosofie is gebaseerd op respect voor eeuwenoude tradities, gecombineerd met moderne productiemethoden. Het bedrijf streeft ernaar azijnen te creëren die niet alleen de smaken van gerechten versterken, maar ook bijdragen aan een gezonde en evenwichtige voeding. De ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd, zoals sake-pulp en uien uit Saga, om de azijnen te maken. Het fermentatieproces wordt nauwkeurig beheerst, wat zorgt voor een evenwichtige zuurgraad en een gladde textuur.
Bewaren beschermd tegen licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.
Rijst (Saga, Japan)
per 100 g:
Energie: 40 kcal/167 kJ
Eiwitten: 0,9 g
Vetten: 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 6,9 g
Waarvan suikers: g
Zout: 0,0 g
5 cm x 21 cm x 5 cm
Onlangs bekeken producten
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
