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Saké Marc Azijn ⋅ saga azijn ⋅ 500 ml

Marque : Saga Vinegar

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⋅ Azijn van saké-draf
⋅ Voor uw sushirijst
⋅ Rijke, lichtzoete geur
⋅ Ideaal voor marinades en dressings
⋅ Gebalanceerde zuurgraad


Deze traditionele azijn wordt zorgvuldig bereid van saké-draf. De smaak is rijk en lichtzoet, met een gebalanceerde zuurgraad. De textuur is glad en zijdeachtig. Hij wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken voor het bereiden van marinades, sauzen en dressings. Hij kan ook worden gebruikt als smaakmaker om gerechten extra smaak en zuurgraad te geven.

SKU:1000033

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Saga Vinegar est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de vinaigres artisanaux de qualité supérieure. Fondée en 1832 dans la préfecture de Saga elle est réputée pour ses ingrédients locaux d'exception et la marque s'engage à offrir des produits authentiques qui reflètent le riche patrimoine culinaire du Japon. Leur philosophie repose sur le respect des traditions ancestrales tout en intégrant des méthodes de production modernes. L'entreprise vise à créer des vinaigres qui non seulement rehaussent les saveurs des plats, mais contribuent également à une alimentation saine et équilibrée. Les ingrédients sont sélectionnés soigneusement, tels que le marc de saké et les oignons de Saga, pour élaborer ses vinaigres. Le processus de fermentation est maîtrisé avec précision, garantissant une acidité équilibrée et une texture lisse.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Marc de saké, alcool, sucre

10cm x 4cm x 4cm