Kombu zeewier ⋅ Okui kaisido ⋅ 30g

Name: Kombu zeewier ⋅ Okui kaisido ⋅ 30g
Brand: Okui Kaiseido
SKU: 1000348
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Okui Kaiseido

Productvarianten

4.90 €

163.33 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Geplukt in Hokkaido
⋅ Rijk aan mineralen
⋅ Te verwerken in een misosoep
⋅ Kan ook gebruikt worden om dashi-bouillon te maken
⋅ Versterkt gerechten met zijn diepe umamismaak

De reepjes hidaka kombu zeewier hebben een delicate umamismaak en zijn rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken en perfect voor diverse gerechten, zoals soepen, stoofschotels, salades en rijstgerechten. Ze kunnen ook worden gebruikt om dashi te maken, een basisbouillon die in veel Japanse gerechten wordt gebruikt. De reepjes zijn zorgvuldig gesneden om een uniforme grootte en een aangename textuur in de mond te garanderen.

SKU:1000348

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Okui Kaiseido, gevestigd in Tsuruga in de prefectuur Fukui, is sinds 1871 gespecialiseerd in uitzonderlijke kombu. Het bedrijf ontstond in een oude, belangrijke overslaghaven voor de kombuhandel tussen Hokkaidō en Kansai en bouwt voort op vakmanschap dat al vier generaties wordt doorgegeven. Het selecteert de beste algen aan de kusten van Rishiri en Rebun en laat ze langzaam rijpen in eigen pakhuizen om hun volle diepgang te onthullen. Zo ontstaat het paradepaardje: “kuragakoi kombu”, gerijpte kombu. Als leverancier aan zentempels zoals Eiheiji en aan vooraanstaande Japanse en internationale restaurants zet Okui Kaiseido een veeleisende ambachtelijke traditie voort, met een krachtige boodschap: lichaam en geest voeden met voeding die geworteld is in de Japanse cultuur.

Conservation

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Composition

100% kombu (Japan, Hokkaido)

Valeurs nutritionnelles

Per 30 g:
Energie: 38 kcal/159 kJ
Eiwitten: 2,5 g
Vetten: 0,6 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 15,3 g
Waarvan suikers: g
Zout: 2,6 g

Préfecture d'origine de la marque

Fukui

Dimensions produit

21 cm x 12 cm x 3 cm

Klanten prezen dit product op basis van kombu-zeewier om zijn veelzijdigheid en gebruiksgemak. Klanten gaven aan dat het «heel praktisch in gebruik» was, perfect om toe te voegen aan misosoep, de rice cooker, komkommersalades en als garnering voor salades. De textuur en smaak kregen veel lof; één klant merkte op: «een goede kombusmaak met een perfecte textuur». De verpakking werd benadrukt als praktisch, zowel voor gebruik als voor bewaring.

Een snufje in de rice cooker en klaar! Goede smaak en perfecte textuur, een essentieel onderdeel van de voorraadkast
Perfecte aanvulling op misosoep of komkommer- en zeewiersalades
Zeer goed en betaalbaar product. De rijst krijgt een lekkere smaak van kombu, heel praktisch!

5 sterren: 7 (100%)
4 sterren: 0 (0%)
3 sterren: 0 (0%)
2 sterren: 0 (0%)
1 ster: 0 (0%)

Ideaal voor shio kombu of tsukudani

Zeer lekker en heel gemakkelijk in gebruik 👍🏻

Toevoegen aan misosoep of komkommer- en zeewiersalades

echt praktisch in gebruik: een snufje in de rice cooker met de rijst en klaar! Een goede zeewiersmaak met een perfecte textuur, dit wordt een van mijn voorraadkast-essentials

zeer goed en redelijk betaalbaar product. Ik doe een paar reepjes in mijn rice cooker en zet de bereiding aan; de rijst krijgt een lekkere smaak van kombu, heel praktisch!