Kombu zeewier ⋅ Okui kaisido ⋅ 30g

Name: Kombu zeewier ⋅ Okui kaisido ⋅ 30g
Brand: Okui Kaiseido
SKU: 1000348
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock

Marque : Okui Kaiseido

Productvarianten

4.90 €

163.33 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Geplukt in Hokkaido
⋅ Rijk aan mineralen
⋅ Te verwerken in een misosoep
⋅ Kan ook gebruikt worden om dashi-bouillon te maken
⋅ Versterkt gerechten met zijn diepe umamismaak

De reepjes hidaka kombu zeewier hebben een delicate umamismaak en zijn rijk aan voedingsstoffen die goed zijn voor de gezondheid. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken en perfect voor diverse gerechten, zoals soepen, stoofschotels, salades en rijstgerechten. Ze kunnen ook worden gebruikt om dashi te maken, een basisbouillon die in veel Japanse gerechten wordt gebruikt. De reepjes zijn zorgvuldig gesneden om een uniforme grootte en een aangename textuur in de mond te garanderen.

SKU:1000348

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Située à Tsuruga, dans la préfecture de Fukui, la maison Okui Kaiseido est un spécialiste du kombu d’exception depuis 1871. Née dans un ancien port d’échange clé du commerce du kombu entre Hokkaidō et le Kansai, l’entreprise cultive un savoir-faire transmis sur quatre générations. Elle sélectionne les meilleures algues sur les côtes de Rishiri et Rebun, qu’elle fait maturer lentement dans ses propres entrepôts pour révéler toute leur profondeur, donnant naissance à son produit phare : le “kuragakoi kombu”, kombu affiné. Fournisseur de temples zen comme Eiheiji et de grandes tables japonaises et internationales, Okui Kaiseido perpétue une tradition artisanale exigeante, tout en portant un message fort : nourrir le corps et l’esprit par une alimentation enracinée dans la culture japonaise.