Lichte geroosterde sesamolie in kan ⋅ Maruhon ⋅ 1,4 kg

⋅ Koudgeperst uit sesamzaad
⋅ Ambachtelijke productie
⋅ Amberkleur die de kleuren van het voedsel benadrukt
⋅ Voegt smaak en diepte toe zonder de gerechten te veranderen
⋅ Een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken
⋅ Ideaal voor het bereiden van sauzen, dressings en ook als smaakmaker

Een sesamolie met een krachtige sesamsmaak en geroosterde tonen. Het wordt gewonnen door de sesamzaadjes koud te persen nadat ze geroosterd zijn, volgens een methode die sinds 1725, tijdens het Kyôhô-tijdperk, ongewijzigd is gebleven. Deze extractiemethode zorgt ervoor dat de olie haar voedingskwaliteiten en de subtiele aroma’s van sesam behoudt, terwijl ze een rijkere textuur in de mond biedt.
Ze is zeer veelzijdig en haar rijke smaak voegt diepte toe aan elk type gerecht. Ze kan op verschillende manieren worden gebruikt: als smaakmaker, als basis voor sauzen, om groenten of rijst te roerbakken, of zelfs in desserts, bijvoorbeeld over vanille-ijs.