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Intense sesamolie ⋅ Kadoya ⋅ 163g

Marque : Kadoya

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⋅ Koudgeperst uit sesamzaad
⋅ Veelzijdige olie, gemakkelijk te gebruiken als dressing of om mee te koken
⋅ Amberkleur die de kleuren van het voedsel versterkt
⋅ Een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken
⋅ Ideaal voor het bereiden van sauzen, dressings en als smaakmaker


Een koudgeperste olie om alle smaken en voedingsstoffen van sesam te behouden. De smaak en het aroma zijn krachtiger dan die van gewone sesamolie. Het voegt een umami-smaak toe aan je gerechten en is perfect voor Aziatische gerechten zoals noedels, stoofschotels, roerbakgerechten en marinades. Zeer veelzijdig, kan het in een breed scala aan gerechten worden gebruikt, van salades tot soepen. Het is ook perfect voor marinades en dressings.

SKU:1001120

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Plus de détails sur ce produit

Fondée en 1858 sur l’île de Shodoshima, au cœur de la mer intérieure de Seto, Kadoya Sesame Mills incarne l’art de produire des huiles et produits à base de sésame. Grâce à un climat doux et stable toute l'année, cette région est idéale pour la production de sésame, permettant à Kadoya de perpétuer son savoir-faire traditionnel. Kadoya met un point d’honneur à préserver le goût authentique de son huile de sésame, grâce à des méthodes de production soigneuses, centrées sur la qualité plutôt que sur la quantité. En suivant la devise "tendrement, doucement et avec soin", chaque étape de fabrication, de la torréfaction à la filtration, vise à préserver les saveurs naturelles du sésame.
Les graines de sésame utilisées par Kadoya sont sélectionnées parmi les meilleures variétés du monde entier, notamment d’Afrique.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Huile de sésame 100%

Sésame

Pour 100ml :
Énergie : 828kcal/3464kj
Protéines : 92g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 0g
Dont sucres : g
Sel : 0g

18cm x 6cm x 6cm