• Mix van 7 shichimi-kruiden met sesam en pruim ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g
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Mix van 7 shichimi-kruiden met sesam en pruim ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

Marque : Yawataya Isogoro

13.80 €
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230.00 € kg
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⋅ Perfect om over salades of noedels te strooien
⋅ Frisse en diepe smaak
⋅ Versterkt de smaak van vis
⋅ Ideaal als vervanging voor tafelzout

Deze unieke mix van chili en specerijen wordt gemaakt van chili, sesamzaadjes, zeewier, zout en yuzu, een Japanse citrusvrucht. De rijke en krachtige aroma’s geven een frisse, pittige en hartige toets aan gerechten zoals ramen, soba, udon, tempura of gegrild vlees. De yuzu shichimi chili wordt met veel aandacht voor detail gemaakt; de ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd en gemengd volgens een traditioneel recept dat van generatie op generatie is doorgegeven bij Yawataya Isogoro.

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Yawataya Isogoro, opgericht in 1736, is een historische fabrikant van shichimi, gevestigd in de bergen van Shinshu, in de prefectuur Nagano, waar het gebruikmaakt van de lokale rijkdommen.

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Gekruide sesam (witte sesam, suiker, shichimi-mix van 7 specerijen, zwarte sesam, sojasaus (soja, tarwe), zout, nuoc-mâmsaus (vis), gefermenteerde smaakmaker, konbu-extract, oligosachariden) (Japan), gedroogde pruim (pruim in pekel, shisopruimenazijn)

soja, sesam, tarwe, vis

Per 100 g:
Energie: 301 kcal/1259 kJ
Eiwitten: 10,6 g
Vetten: 23,5 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 15,5 g
Waarvan suikers: g
Zout: 6,4 g

Nagano

10 cm x 6 cm x 6 cm

Ce mélange d'épices pour shichimi reçoit les éloges de tous les clients. Ils le décrivent comme « très parfumé » avec une saveur distinctive de « prune acidulée » qui rehausse les salades de crudités. Les clients adorent le profil aromatique « délicat » et « l'excellente qualité ». Le contenant attrayant et réutilisable est un atout supplémentaire. Toutes les évaluations sont attribuées à 5 étoiles.

  • La saveur acidulée de prune est très agréable !
  • Très délicat pour aromatiser les salades de crudités.
  • Épices très parfumées et délicates.
  • 5 stars: 5 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
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  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
W
Willy G.

Très belle qualité de shichimi et boîte que l’on conserve

L
L.

on sent bien le côté acidulé de la prune, c’est très agréable !

J
Julianne
Excellent, très parfumé

Vraiment délicat pour parfum des salades de légumes crus (tomates, concombres).

C
Claire
Épices très parfumées et délicates

J’ai acheté ces épices car le pot est très mignon mais surtout elles sont délicates et parfumées; je suis ravie de mon achat et ne manquerai pas de me fournir à nouveau chez irasshai.