Witte miso uit Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

Het in 1910 in de prefectuur Aomori opgerichte huis Marushichi maakt zijn miso volgens een unieke methode waarbij de warmte van lokale warmwaterbronnen wordt gebruikt om de fermentatie van zijn vaten op natuurlijke wijze te activeren. De grondstoffen zijn uitsluitend lokaal: de rijst en sojabonen worden geteeld in de streek van Tsugaru.

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Soja (Aomori, Japan), rijst (Aomori, Japan), zout / alcohol

Per 100 g:
Energie: 193 kcal/808 kJ
Eiwitten: 10,2 g
Vetten: 4,6 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 27,6 g
Waarvan suikers: g
Zout: 12 g