Zoete witte miso ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

Name: Zoete witte miso ⋅ Masuya miso ⋅ 300g
Brand: Masuya miso
Price: 8.6 EUR
Rating: 5.0 (6 reviews)

Marque : Masuya miso

Productvarianten

8.60 €

28.67 € kg

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⋅ JAS-label
⋅ Bekroond op de Monde Sélection wedstrijd
⋅ Perfect voor gebak
⋅ Zachte smaak
⋅ Glutenvrij

Deze zoete witte miso is geproduceerd onder het JAS-label (biologisch) en onderscheidt zich van andere miso’s door zijn unieke zoete smaak en romige textuur, ideaal om te verwerken in een dessert of om een zoete toets toe te voegen aan sauzen. Het zal gratins en andere gegrilde gerechten karameliseren en tegelijkertijd de kenmerkende diepte van umami toevoegen. Een ideale keuze om klassieke hartige en zoete gerechten te herinterpreteren: cookie, aardappelgratin, flan... Het won de gouden medaille op de Monde Sélection wedstrijd.

SKU:1001058

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Les astuces iRASSHAi

Pour un appareil à pain perdu original et bon, mélangez 2 oeufs, 300ml de lait, 2 CS de sucre et 1 CS de ce miso et faites y tremper votre pain.
Ajoutez 1 CS de miso à votre pâte à cookie habituelle.

Meer informatie over de producent

Sinds de oprichting in 1929 in Kure heeft Masuya Miso zich gespecialiseerd in de productie van authentieke miso en aanverwante producten, met bijzondere aandacht voor kwaliteit en traditie. Dankzij tientallen jaren ervaring biedt het bedrijf producten zoals miso, koji en de beroemde "amazake", bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.

Conservation

Bewaren beschermd tegen licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.

Composition

Rijst (Japan), soja, zout, suiker, alcohol

Allergènes

Soja

Préfecture d'origine de la marque

Hiroshima

Dimensions produit

7 cm x 9 cm x 12 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce miso blanc sucré pour sa saveur délicate et subtile qui convient parfaitement aux plats sucrés et salés. Les clients ont souligné sa polyvalence dans les desserts, les biscuits, le granola et même les toasts beurrés. Décrit comme ayant un goût « original » qui ajoute de la profondeur à la saveur. Excellent rapport qualité/prix.

Très doux, vous pouvez même l'étaler sur des toasts beurrés
Parfait pour les desserts, ajoute un véritable complément de saveur original
Goût subtil et sucré, j'adore l'utiliser pour mon granola

5 stars: 7 (100%)
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Absolument parfait pour les desserts apporte un vrai supplément de saveur original

Goût délicat. Bon rapport qualité prix.

Goût subtile et doux, j’adore l’utiliser pour mon granola

Etonnant goût sucré mais marche dans les recette salées

J'ai l'ai utilisé pour réaliser la recette de cookies miso/sésame, un délice.
Le miso seul est en effet très doux, on en tartine même volontiers sur du pain grillé beurré...