Pasta van een mengsel van 7 shichimi-kruiden ⋅ Hirano seishoan Koya ⋅ 70g

• Zonder conserveermiddelen of smaakversterkers
• Verse kruiden
• Perfecte balans tussen chili en sansho

Een uitzonderlijke condiment met de 7-kruiden shichimi, gemaakt door chilipepers en sansho-peperbessen te combineren met zeezout van de Tsushima-eilanden. Zonder conserveermiddelen of smaakversterkers behoudt deze kruidenpasta het parfum en aroma van de verse ingrediënten dankzij een minimale warmtebehandeling, waardoor de rijke smaak van chili en sansho volledig behouden blijft. Het is veelzijdig in gebruik: het versterkt noedels, oden, gegrild vlees, yakitori, sashimi of verse tofu, en kan wasabi of Japanse mosterd vervangen om een pittige en aromatische toets toe te voegen. Gemakkelijk te gebruiken, brengt het de complexiteit van Japanse smaken in elke bereiding, terwijl het de subtiliteit en finesse van ambachtelijke condiments behoudt.