Miso poeder ⋅ Say Inc ⋅ 40g

⋅ Ideaal poeder om zout te vervangen
⋅ Artisanale productie
⋅ Voor alle soorten gerechten
⋅ Geproduceerd onder het JAS label
⋅ Gemaakt door een miso sommelier

Een miso specerij in poedervorm, ideaal om je keukenzout te vervangen en umami aan je gerechten toe te voegen. Miso wordt zonder toevoegingen gemaakt van rijst en soja die lokaal onder het JAS-label worden verbouwd in de stad Tomioka in de prefectuur Gunma en Himalayazout. Het wordt vervolgens 2 jaar gefermenteerd en gedroogd bij een lage temperatuur om het te reduceren tot een poeder zonder vriesdrogen, waardoor de smaak en eigenschappen behouden blijven. Dit zeer veelzijdige poeder kan in allerlei gerechten worden gebruikt om umami toe te voegen. In salades, poke bowls, noedels, pizza's, grillgerechten of op chips, dit poeder is geschikt voor alle soorten gerechten en alle toepassingen. Dit poeder is rijk aan proteïne en probiotica, is bovendien glutenvrij en bevat 75% minder natrium dan zout, waardoor het een gezond alternatief is voor elk dieet dat zijn zoutinname wil verminderen.