Miso in poeder ⋅ Say Inc ⋅ 40g
Marque : Say Inc
⋅ Ambachtelijk vervaardigd
⋅ Voor alle soorten gerechten
⋅ Product onder het JAS-label
⋅ Gemaakt door een miso-sommelier
Een miso-kruidenpoeder, ideaal om je tafelzout te vervangen en umami aan je gerechten toe te voegen. De miso wordt zonder toevoegingen gemaakt, van lokaal geteelde rijst en soja onder het JAS-label in de stad Tomioka, in de prefectuur Gunma, en Himalayazout. Het wordt vervolgens 2 jaar gefermenteerd en daarna op lage temperatuur gedroogd om het tot poeder te vermalen zonder gebruik te maken van vriesdrogen, waardoor de smaak en eigenschappen behouden blijven. Zeer veelzijdig, dit poeder kan in een grote verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt om umami toe te voegen. Of het nu in salades, poke-bowls, noedels, pizza’s, gegrild vlees of op frietjes is, dit poeder past bij alle keukens en toepassingen. Rijk aan eiwitten en probiotica, is dit poeder ook glutenvrij en bevat het 75% minder natrium dan zout, waardoor het een gezonde alternatief is voor elk dieet dat de zoutinname wil verminderen.
SKU:1011687
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Een familiebedrijf dat in 2000 werd opgericht door een misosommelier en gespecialiseerd is in producten op basis van rijst- en sojamiso. Het productieproces is volledig ambachtelijk: van de teelt van soja tot de verwerking ervan tot miso, die gedurende 5 tot 8 jaar op natuurlijke wijze fermenteert.
Bewaren beschermd tegen licht, warmte en vocht. Na opening: koel bewaren.
Soja, gefermenteerde rijst-kôji, zout
Soja
Per 1 portie (0,5 g):
Energie: 1,5 kcal/6 kJ
Eiwitten: g
Vetten: 0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 0,2 g
Waarvan suikers: g
Zout: 0,048 g
10 cm x 4 cm x 4 cm
Onlangs bekeken producten
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
