Shiratamako Game rijstmeel ⋅ echigo shiratama honpo ⋅ 180G

Name: Shiratamako Game rijstmeel ⋅ echigo shiratama honpo ⋅ 180G
Brand: Echigo Shiratama Honpo
SKU: 1000634
Price: 4.85 EUR
Availability: InStock

Marque : Echigo Shiratama Honpo

Productvarianten

4.85 €

26.94 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Glutenvrije rijstmeel
⋅ Perfect voor het bereiden van mochi’s of andere Japanse desserts
⋅ Soepele en rekbare textuur
⋅ Het meest gebruikte rijstmeel door Japanners

Een traditioneel rijstmeel dat wordt gebruikt voor het maken van mochi’s en andere Japanse desserts, gemaakt van hoogwaardige kleefrijst, fijn gemalen voor een zachte en lichte textuur. Gebruikt voor het bereiden van traditionele Japanse cakes en desserts, evenals moderne gerechten zoals Japanse pasta.

SKU:1000634

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Echigo Shiratama Honpo, opgericht in 1925 in de vruchtbare regio Niigata, is gespecialiseerd in de productie van shiratamameel uit hoogwaardige kleefrijst, geteeld in de rijke bodems van de delta van de rivier de Shinano. Het bedrijf maakt gebruik van lokale natuurlijke hulpbronnen, waaronder zuiver water, om traditionele Japanse patisserieproducten te vervaardigen. Sinds de oprichting legt het bijzondere nadruk op de kwaliteit van zijn producten, waarbij ambachtelijke methoden behouden blijven en een "zachte en gladde" textuur voor zijn shiratama mochi wordt gegarandeerd, gewaardeerd door alle generaties. Het bedrijf speelt ook in op moderne ontwikkelingen en biedt praktische varianten aan, zoals shiratama voor schoolmaaltijden, die eenvoudig in de magnetron te bereiden zijn. Echigo Shiratama Honpo breidt zijn expertise uit naar Koreaanse producten zoals tteok, onder meer via OEM-partnerschappen, terwijl het zijn filosofie van compromisloze kwaliteit handhaaft en eenvoudige, lokale ingrediënten gebruikt.

Instructions

Voeg geleidelijk 160 ml water toe aan dit shiratama-mengsel terwijl u roert.
Wanneer het mengsel mooi glad is, vormt u er met de hand kleine balletjes van.
Dompel de balletjes onder in een pan met kokend water. Laat ze 1–2 minuten koken zodra ze komen bovendrijven.
Laat ze afkoelen in koud water, laat ze uitlekken en geniet ervan.

Conservation

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Composition

100% kleefrijst (Niigata, Japan)

Préfecture d'origine de la marque

Niigata

Dimensions produit

19 cm x 10 cm x 2 cm

Cette farine de riz gluant est très appréciée pour la fabrication de mochi, de dango et de shiratama. Les clients ont déclaré qu'il était « très facile à utiliser », qu'il contenait des instructions claires et qu'il se transformait en une pâte lisse. Les critiques soulignent la préparation réussie de délicieuses friandises. Un client a noté des difficultés de cuisson en raison de la méconnaissance de la technique, et non de la qualité du produit.

Très simple à préparer, à cuisiner et surtout à manger !
Excellent mochi à la crème de marrons. Très facile à utiliser Produit recommandé !
Très facile à utiliser et à mélanger. Les mochi étaient excellents.

5 stars: 8 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Parfait pour realiser des mochis !

Ravie de ce produit ! C'est vraiment simple à préparer, à cuire et surtout à manger !
Les explications au dos sont simples mais claires. La textures de la farine est particulière mais elle se transforme parfaitement en une pâte lisse.
J'ai fais des shiratama facilement, j'ai fais un sirop de sucre noir et saupoudré le tout de kinako c'était un délice.

Très facile d'utilisation, j'ai fais des dango avec cette farine et c'était délicieux.

Délicieux et facile à réaliser

Ma soeur a préparer d'excellents mochi à la crème de marron avec cette farine. Très facile d'utilisation. Produit recommandé !

Essaie de cuisine japonaise

Nous avons tenté mais malheureusement à la cuisson nous n'avons pas réussi ce n'était pas la photo produit mais bien de notre méconnaissance de la technique de cuisson le produit lui était parfait