Glutenvrije rijstramen op tonkotsu-wijze, 2 porties ⋅ Kimura ⋅ 284g

Kimura is een merk dat zich toelegt op voeding op basis van zilvervliesrijst. Dankzij een eigen procedé om zilvervliesrijst tot een pasta te verwerken, ontwikkelt het brood, gebak en andere producten die erop gericht zijn om op een smakelijke manier voedingsstoffen te leveren die in de huidige voeding vaak ontbreken. De kenmerkende belofte - zilvervliesrijst toegankelijker en gemakkelijker te bereiden maken - berust op een techniek die de verteerbaarheid verbetert en tegelijkertijd de voedingsvoordelen en smaak behoudt.

1/ Breng ongeveer 2 L water aan de kook in een pan.
2/ Schep ongeveer 300 ml kokend water uit de pan en giet dit in een kom. Los het zakje soep hierin op.
3/ Kook de noedels ongeveer 1 minuut in het resterende water.
4/ Giet de noedels zorgvuldig af, doe ze vervolgens in de kom met de soep en voeg de garnering van je keuze toe.

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Noedels (volkorenrijst (Japan, Kumamoto), oligosachariden, bewerkte suikers, gemodificeerd zetmeel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), alcohol (zuurteregelaar))
Bouillon: koolzaadolie (Japan), zout, suiker, gehydrolyseerd eiwit, sesampasta, sojasaus, knoflookpasta, specerijen, gearomatiseerde olie, groentebereiding in poedervorm, smaakversterkers (aminozuren), emulgator, gemodificeerd zetmeel, karamelkleurstof, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), aroma

Soja, sesam

Per 1 portie (142 g):
Energie: 210 kcal/879 kJ
Eiwitten: 3 g
Vetten: 8 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 33 g
Waarvan suikers: g
Zout: 1,14 g