Instant ramen met veganistische miso ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 130g

Kurata Shokuhin, opgericht in 1977 in Fukuyama in de regio Hiroshima, is gespecialiseerd in de productie van veganistische ramen noodles van hoge kwaliteit. Het onderscheidt zich door het aanbieden van smakelijke alternatieven voor traditionele ramen, met de nadruk op plantaardige ingrediënten en authentieke smaken. Kurata Shokuhin is toegewijd aan het leveren van producten die vrij zijn van vlees, zeevruchten en mononatriumglutamaat (MSG), wat zorgt voor gezondere opties die verschillende dieetvoorkeuren respecteren. Hun innovatieve aanpak recreëert traditionele Japanse smaken met uitsluitend veganistische ingrediënten.

Voor 1 persoon: dompel de portie noedels in 500 ml kokend water. Kook zachtjes roerend gedurende 2min40. Voeg het zakje soep toe aan het einde van het koken. Serveer in een kom met kruiden naar keuze (bieslook, taugé, ei, peper, enz.) en geniet direct.
Pas de kooktijd en de stevigheid van de noedels aan je smaak aan.

Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.

Noedels: tarwebloem (Japan), zetmeel, tarweproteïne, zout, plantaardige vetten/alkalische zouten.
Soep: rijstmiso (soja, rijst, zout), sojasaus (soja, tarwe), suiker, sesam, extracten (plantaardig, gist), pittige doubanjiangpasta, zout, knoflook, sesamolie, gember, kruiden/alcohol.

Soja, tarwe, sesam

voor 1 portie (130g) :
Energie: 422kcal
Eiwit: 14.4g
Vet: 3g
Koolhydraten: 85.4g
Zout: 3.4g