Witte rijst yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg
Merk : Yumenishiki
⋅ Geteeld in Italië
⋅ Smaak en textuur bijna identiek aan koshihikari rijst
⋅ Ideaal voor dagelijks gebruik
⋅ Zowel warm als koud even lekker
Dit is een Japanse Koshihikari rijst aangepast aan het Europese klimaat! Hij wordt geoogst op rijstvelden in de Italiaanse Alpen. De smaak en textuur lijken erg op die van Koshihikari, waardoor het een milieuvriendelijker alternatief is voor Japanse Koshihikari. Hij ziet er glanzend uit en heeft een umami-smaak die niet vervaagt als hij gekookt wordt, waardoor het de ideale rijst is voor elke dag bij een licht gerecht met tsukemono of rauwe vis.
SKU:1012736
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Yumenishiki is een koshihikari rijst die in Italië op Japanse wijze wordt verbouwd. Met zijn glanzende korrels, licht plakkerige textuur en uitgebalanceerde umami-smaak is het perfect voor sushi, onigiri of alledaagse gerechten. Japanse kwaliteit, lokaal geproduceerd in Europa.
300g rijst voor 2 tot 4 personen: was de rijst 3 keer met de hand met water en spoel daarna tot het water helder is. Doe de rijst in een steelpan, voeg 430 ml water toe en laat 20 minuten staan. Dek de pan af en verwarm op middelhoog vuur tot het kookt. Zet het vuur lager en laat 10 minuten koken zonder het deksel te verwijderen. Zet het vuur uit en laat nog 10 minuten staan, nog steeds met het deksel op de pan. Roer de rijst voorzichtig om voor het opdienen.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Rijst (Italië)
7 cm x 24 cm x 36 cm




