Hokkaido yumepirika witte rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300g

⋅ Malse textuur
⋅ Zoete, diepe smaak
⋅ Heerlijk koud
⋅ Met gegrilde groenten
⋅ Gekweekt en afkomstig uit Hokkaido
⋅ Vacuüm verpakt

Een rijst van hoge kwaliteit met een malse textuur en een diepe, zoete smaak. De rijst werd in 2008 in Japan gecreëerd en dankt zijn naam aan de combinatie van de woorden "Yume", wat droom betekent, en "Pirika", wat schoonheid betekent in de taal van de Ainu, een inheems volk dat in het noorden van Japan leeft, met name in de regio Hokkaido en de Koeril-archipel.
Het wordt geteeld in de koude regio van Hokkaido. Het lage amylosegehalte geeft het een malse textuur die het zelfs behoudt als het koud wordt gegeten, waardoor het perfect is voor bij traditionele Japanse gerechten, in sushi, onigiri of gewoon geserveerd met gegrilde groenten en vlees. Dankzij de textuur en uitgebalanceerde smaak kan het op zichzelf worden gegeten of als bijgerecht bij complexere gerechten.
Het is vacuüm verpakt, waardoor de karakteristieke smaken behouden blijven voor een optimale ervaring.