Zachte zachte zachte dubbele gisting ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 300 ml
Marque : Suehiro Soy Sauce
⋅ Perfect voor sashimi en zeevruchten
⋅ Zoete en umami saus
⋅ Ambachtelijke productie
Deze soja saus met dubbele fermentatie wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasaus. Deze sojasaus is speciaal ontwikkeld voor gebruik bij sashimigerechten en wordt gemaakt van hoogwaardige sojabonen, tarwe en natuurlijk zeezout. Het proces van « tweestapsbrouwen » gebruikt natuurlijk gebrouwen sojasaus als brouwwater en koji als brouwgist. Hij is iets zoeter en lichter van kleur dan andere sojasauzen, waardoor de natuurlijke smaak en de delicate textuur van sashimi beter tot hun recht komen. De lichte textuur en subtiel zoute smaak maken het een perfecte begeleider voor rauwe of gekookte zeevruchten.
SKU:1000928
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Suehiro Soi Sauce est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de sauce soja, fondée en 1879 et située à Tatsuno, dans la préfecture de Hyōgo. Cette ville est reconnue comme le berceau de l'usukuchi shoyu, une sauce soja de couleur claire, produite dans la région depuis les années 1600. Suehiro Soy Sauce privilégie une fermentation naturelle sans additifs ni recours à des procédés accélérés. L'entreprise utilise exclusivement des ingrédients de haute qualité, notamment des fèves de soja et du blé cultivés au Japon, ainsi que du sel marin naturel. Cette approche artisanale garantit des sauces soja au profil aromatique riche et authentique. Suehiro Shoyu incarne l'excellence de la sauce soja japonaise traditionnelle, offrant des produits de qualité supérieure qui enrichissent les plats et respecte les saveurs authentiques de la cuisine japonaise.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Soja (Japon), blé (Japon), sel
Soja, blé
Pour 100ml :
Énergie : 116kcal/485kj
Protéines : 11.4g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 17.5g
Dont sucres : g
Sel : 16g
5cm x 7cm x 5cm
Onlangs bekeken producten
Delicate sojasaus, eerder rond en niet erg zout. Goede prijs -kwaliteitverhouding.
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen




