Saké Sanko Hinokuchi nama ⋅ 20% ⋅ 200ml
三光ひのくち
Merk : Sanko Masamune
⋅ Saké brut non pasteurisé "Nama genshu"
⋅ Aluminium blik
⋅ Klein formaat, perfect om saké te ontdekken
Deze ongepasteuriseerde saké is intens, heerlijk en evenwichtig, met mooie meloentonen. Hij heeft een droog profiel en biedt een grote complexiteit terwijl hij toch fris blijft. Deze sake is een "nama genshu" (ongepasteuriseerde ruwe sake), die direct na de fermentatie is ingeblikt en vervolgens een jaar in de koelkast is bewaard. Het proces van inblikken in aluminium blikken beschermt de sake tegen licht en lucht en garandeert versheid en een smaakkwaliteit die lang aanhoudt. Deze sake behoudt zijn rijkdom en diepte van smaak. Deze sake, geproduceerd door het merk Sanko, is een van hun populairste producten en biedt een unieke en plezierige smaakervaring. Dankzij de opslag in een metalen blikje kan er gedurende langere tijd van worden genoten, met frisse smaken en een prachtige complexiteit.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate. Alcohol mag alleen worden besteld door personen die meerderjarig zijn, in overeenstemming met de geldende wetgeving in uw land.
SKU:1011191
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Sankō Masamune, gevestigd in Niimi in de prefectuur Okayama, is opgericht in 1913 en zet een eeuwenoude traditie van sake maken voort. Sinds 2008 wordt het gerund door meesterbrouwer Takagaki Katsumasa, die in heel Japan bekend staat om zijn expertise. De brouwerij, die respect voor het land combineert met innovatie, maakt optimaal gebruik van het zuivere water van de Jinmyōgawa-rivier en gebruikt voornamelijk Yamadanishiki en Omachi-rijst, die plaatselijk op contract wordt verbouwd. De brouwerij is gespecialiseerd in de productie van sake, shōchū, mirin en likeuren en vertrouwt op geavanceerde fermentatie-expertise om sterke dranken met een authentiek karakter te maken.
Koel bewaren, niet blootstellen aan licht en vocht. Na opening: snel opgebruiken.
Rijst (Okayama, Japan), kojirijst (Japan), gefermenteerde alcohol
6 cm x 6 cm x 10 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
De smaak van deze sake is trouw aan zijn niet-pasteurisatie: de smaak is uitgesproken. Hij blijft echter evenwichtig en de umami is aangenaam.
Een sake met een sterk karakter en grote zuiverheid. Het aroma is levendig en fruitig, met een uitgebalanceerde toets van umami. De sterkte (20%) blijft onder controle, wat een lange afdronk geeft. Perfect gekoeld, bij een pittig gerecht of gewoon om even van te genieten. Een echte ontdekking!




