Sojasaus met sojabonen ⋅ Naogen ⋅ 20ml
Marque : Naogen
⋅ Handig om mee te nemen
⋅ Uitstekend alternatief voor zout bij elk type gerecht
⋅ Perfect op gegrilde groenten en vlees
Deze sojasaus in poedervorm wordt gemaakt van een gefermenteerde sojapasta genaamd « moromi », die wordt gedroogd en vervolgens tot een fijn poeder vermalen. Makkelijk in gebruik, kan het aan diverse gerechten worden toegevoegd om een rijke en complexe umamismaak te geven, of gebruikt worden om groenten, soepen, rijstgerechten en marinades op smaak te brengen. Dit formaat voegt umami « in stukjes » en een knapperige textuur toe aan een salade of op een steak.
SKU:1001040
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Het in Kanazawa gevestigde bedrijf Naogen Shoyu werd in 1825 opgericht, bijna 200 jaar geleden, onder leiding van de familie Naogawa, die een eeuwenoude expertise in het maken van sojasaus heeft geërfd. Dankzij zijn rijke geschiedenis is het bedrijf tegenwoordig de belangrijkste producent van sojasaus in de regio Hokuriku en een symbool van de lokale culinaire cultuur. Het gebruikt traditionele fermentatiemethoden om een sojasaus met een rijke, verfijnde smaak te maken, dankzij een zorgvuldige selectie van ingrediënten en een constante eerbied voor de natuurlijke omgeving en ambachtelijke praktijken. Het bedrijf streeft ernaar aan de verwachtingen van moderne consumenten te voldoen en tegelijkertijd de traditie te eren door nieuwe producten te ontwikkelen, zoals sauzen en smaakmakers geïnspireerd op lokale smaken.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Sojasaus ((Japan) soja, tarwe), verdikkingsmiddel
Soja, tarwe
Per 20 ml:
Energie: 39 kcal/163 kJ
Eiwitten: 4,6 g
Vetten: 0,0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 5,1 g
Waarvan suikers: g
Zout: 0,0 g
13 cm x 4 cm x 4 cm
Onlangs bekeken producten
Cette sauce soja sous forme de grain est très polyvalente pour assaisonner les plats sans ajouter de liquide. Les clients ont dit que c'était « parfait » pour les légumes, la viande et le poisson. La plupart louent sa commodité et son format unique. Un client a remarqué qu'il n'était pas salé et qu'il fonctionnait mieux comme décoration. Les clients apprécient sa taille portable.
- Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre !
- Parfait sur la viande rouge ou le poisson. Un nouvel élément essentiel dans ma cuisine.
- Très amusant à utiliser ! Parfait sur le poisson blanc et comme garniture.
- 5 stars: 7 (88%)
- 4 stars: 0 (0%)
- 3 stars: 1 (13%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Was expecting a bit more saltiness from it, to me it’s missing taste and can be used mostly to decorate the dish
Depuis que j’ai testé ce produit il y à plusieurs mois j’ai pris l’habitude de m’en servir une fois par jour. C’est tellement pratique quand un plat manque un peu de goût. J’aime avec les légumes cuites. Trop bon. Souvent je garde avec moi dans mon sac en plus au cas où.
délicieuse saveur de soja pour relever tous les plats : légumes, viandes, poissons, riz. C'est parfait !
Coup de coeur pour ce produit. Parfait sur une viande rouge ou un poisson.
Un nouvel indispensable dans ma cuisine.
Délicieux, sert à tout! Pour assaisonner un plat, relever une salade ou une grillade. J'en mets partout !!
très marrant à utiliser ! parfait sur un poisson blanc et en topping et dans un dips apéritif
TOP ! Des tomates-mozza à la purée de légumes en passant par les poissons en papillote !!
Une vraie surprise ! Super utile pour assaisonner un plat sans ajouter de liquide. Un vrai goût de sauce soja mais en version poudre :)
-
-
Gratis verzending
*vanaf €50 naar een afhaalpunt in Frankrijkvanaf €85 aan huis in Frankrijkvanaf €90 aan huis in Europa
-
-
10% korting
*op uw volgende bestelling door u in te schrijven voor onze nieuwsbrief (met uitzondering van uitgesloten artikelen)
-
-
Speciale ruimte
de Japanse keuken op 40 rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
Beloonde aankopen en opdrachten & exclusieve beloningen
