Sojasaus boon ⋅ Naogen ⋅ 20ml

Name: Sauce soja en grains ⋅ Naogen ⋅ 20ml
Brand: Naogen
SKU: 1001040
Price: 7.65 EUR
Availability: InStock

もろみの雫・シーズニングソイソルト

Merk : Naogen

Productvarianten

7.65 €

382.50 € l

Niet gedrukt

ALLE BELASTINGEN INBEGREPEN. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

In winkelmand

⋅ Een originele sojasaus in korrelvorm ⋅ Handig om te vervoeren
⋅ Uitstekend alternatief voor zout voor alle soorten gerechten
⋅ Perfect voor gegrilde groenten en vlees

Deze sojasaus in poedervorm wordt gemaakt van een gefermenteerde sojapasta genaamd 'moromi', die gedroogd wordt en vervolgens tot een fijn poeder vermalen. Gemakkelijk te gebruiken, kan worden toegevoegd aan een verscheidenheid van gerechten om ze een rijke, complexe umami smaak te geven, of worden gebruikt om groenten, soepen, rijstgerechten en marinades op smaak te brengen. Dit formaat voegt 'grove' umami en een knapperige textuur toe aan een salade of steak.

SKU:1001040

Gratis bezorging

*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Bekijk alle details

Meer informatie over dit product

Lees meer over de producent

Naogen Shoyu is gevestigd in Kanazawa en werd in 1825, bijna 200 jaar geleden, opgericht onder leiding van de familie Naogawa, erfgenamen van voorouderlijke knowhow in de productie van sojasaus. Vandaag de dag is het bedrijf de grootste sojasausproducent in de Hokuriku regio en een symbool van de lokale culinaire cultuur. Ze gebruiken traditionele fermentatiemethoden om een sojasaus met een rijke, verfijnde smaak te creëren, dankzij een strenge selectie van ingrediënten en een constant respect voor de natuurlijke omgeving en ambachtelijke praktijken. Het bedrijf streeft ernaar om aan de verwachtingen van moderne consumenten te voldoen en tegelijkertijd de traditie in ere te houden, door nieuwe producten te ontwikkelen zoals sauzen en kruiden geïnspireerd op lokale smaken.