Gefermenteerd shiokoji-kruid ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g
Marque : Yoshiichi
⋅ Verzacht vlees en versterkt de smaak van vis en groenten
⋅ Ideaal als marinade, in vinaigrette, saus of stoofschotel
Een smaakmaker ontworpen om te gebruiken als marinade voor groenten, vlees of vis. De kôji wordt gemaakt met rijst van het ras Gohyakumangoku, geteeld in de prefectuur Ishikawa, een saké-rijst die bekendstaat om zijn verfrissende smaak.
Ideaal als marinade maakt het vlees malser en sappiger, maar het kan ook gebruikt worden in vinaigrettes, sauzen of stoofgerechten.
SKU:1011957
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Yoshiichi Shoyu, opgericht in 1884, is gespecialiseerd in gefermenteerde producten. Het bedrijf maakt zijn eigen kôji volgens ambachtelijke methoden die sinds de oprichting in de stad Bakusan, in de prefectuur Ishikawa, onveranderd zijn gebleven.
Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.
Rijst (Ishikawa, Japan), zout, rijstkoji-ferment
17 cm x 7 cm x 5 cm
Onlangs bekeken producten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen
