Vloeibaar bonito dashibouillonconcentraat ⋅ Ninben ⋅ 500ml
Shiro dashi
Merk : Ninben
⋅ Basis voor veel Japanse gerechten
⋅ Mengsel van bonitobouillon en sojasaus
⋅ Gebruik in soepen, sauzen of marinades
⋅ Verdunnen in 7 keer het volume
Bereid uit een mengsel van visbouillon en sojasaus, met een subtiele umami smaak, de textuur is vloeibaar en licht dik. Het kan worden gebruikt als basis voor soepen, bouillons, sauzen en marinades, of om smaak toe te voegen aan een breed scala aan gerechten, waaronder roergebakken groenten, gegrild vlees en noedels.
SKU:1001706
Gratis bezorging
Betaalmethoden*vanaf €50 bij een relaispunt in Frankrijk vanaf €85 thuisbezorging in Frankrijk vanaf €90 thuisbezorging in Europa

Meer informatie over dit product
Ninben, opgericht in 1699 in Nihonbashi, Tokio, is een belangrijke speler in de handel in katsuobushi (gedroogde bonito). Al meer dan 300 jaar houdt het bedrijf de traditionele knowhow in stand en innoveert het om aan de moderne behoeften te voldoen. De filosofie van het bedrijf is gebaseerd op een strenge selectie van grondstoffen en respect voor traditionele hon-karebushi-maaktechnieken, waardoor producten van topkwaliteit gegarandeerd worden.
Gebruik voor 1 volume dashi 7 tot 9 volumes water voor een soepbouillon, 6 volumes water voor een nishime of stoofpot.
Verwijderd houden van licht en warmte. Na opening: Koel en goed afgesloten bewaren. Snel consumeren.
Zout, suiker, ethylalcohol, gistextract, sojasaus (soja, tarwe), gedroogde bonito, kombu, gedroogde shiitake, gebrouwen azijn
Soja, tarwe, bonito
Per 100ml :
Energie: 40kcal
Eiwit: 1g
Vet: 0g
Koolhydraten: 8.9g
Zout: 13g
20 cm x 7 cm x 7 cm
Recent bekeken producten
Beoordelingen van klanten
Klassieke dashi, erg goed en lekker. Zeer praktisch voor dagelijks gebruik, en geconcentreerd genoeg om de fles niet in twee soepen op te maken.
Een geweldige ontdekking. Ik voeg het toe aan mijn misosoep en het maakt het heerlijk... Ik ben er dol op!




