Geconcentreerde vloeibare boniet dashi bouillon ⋅ ninben ⋅ 500 ml
Marque : Ninben
⋅ Basis van veel Japanse gerechten
⋅ Mengsel van bonito-bouillon en sojasaus
⋅ Te gebruiken in soepen, sauzen of marinades
⋅ Verdunnen met 7 keer het volume
Gemaakt van een mengsel van visbouillon en sojasaus, met een subtiele umamismaak, heeft het een vloeibare en licht dikke textuur. Het kan worden gebruikt als basis voor soepen, bouillons, sauzen en marinades, of om smaak toe te voegen aan een grote verscheidenheid aan gerechten, waaronder roergebakken groenten, gegrild vlees en noedels.
SKU:1001706
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1699 à Nihonbashi, Tokyo, l'entreprise Ninben est un acteur incontournable du commerce du katsuobushi (bonite séchée). Depuis plus de 300 ans, elle perpétue un savoir-faire artisanal tout en innovant pour répondre aux attentes modernes. Sa philosophie repose sur la sélection rigoureuse des matières premières et le respect des techniques traditionnelles de fabrication du "hon-karebushi", garantissant une qualité optimale de ses produits.
Pour 1 Volume de dashi, mettre 7 à 9 volumes d’eau pour un bouillon de soupe, 6 volume d’eau pour un nishime ou un ragoût.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.
Sel, sucre, alcool éthylique, extrait de levure, sauce soja (soja, blé), bonite séchée, kombu, shiitake séché, vinaigre brassé
Soja, blé, bonite
Pour 100ml :
Énergie : 40kcal/167kj
Protéines : 1g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 8.9g
Dont sucres : g
Sel : 13g
20cm x 7cm x 7cm
Onlangs bekeken producten
Het is erg handig voor het maken van nimono-groenten of miso-shiru. De smaak is de kwaliteit van het Japanse restaurant.
Japans koken met onze recepten
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen




