Sojasaus geïnfuseerd met kombu-zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

Name: Sojasaus geïnfuseerd met kombu-zeewier ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml
Brand: Fuji Shokuhin
SKU: 1000840
Price: 8.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Fuji Shokuhin

Productvarianten

8.50 €

42.50 € l

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Sojasaus doordrenkt met kombu-zeewier
⋅ Gefermenteerd in cipressen vaten
⋅ Uniek, mild aroma, perfect om de umami van een gerecht te versterken
⋅ Voeg een paar druppels toe aan een soep in plaats van zout
⋅ Versterkt de maritieme smaken en de jodium van vis of zeevruchten

Sojasaus gemaakt van soja, kombu-zeewier, tarwe, water en zout, langzaam gefermenteerd in cipressen houten vaten om een rijke en diepe smaak te creëren. Deze sojasaus wordt zeer gewaardeerd om zijn unieke aroma en mildheid. Deze saus kan gebruikt worden bij het koken.

SKU:1000840

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details weergeven

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Fuji Shokuhin, opgericht in 1949 in Osaka, is een bedrijf dat gespecialiseerd is in producten op basis van konbu (zeewier). Het legt bijzondere nadruk op de kwaliteit van de grondstoffen. Het gebruikt zeewier uit de regio Hokkaido, dat bekendstaat om zijn unieke smaak, en past ambachtelijke technieken toe, zoals bereiding boven direct vuur, om een uitmuntende smaak te garanderen. Het bedrijf staat dankzij strenge controles en een productie die de tradities respecteert garant voor veilige en heerlijke producten.

Conservation

Bewaren op een donkere en koele plaats. Na opening: goed afsluiten.

Composition

Soja (Oita, Japan), tarwe (Oita, Japan), zout, kombu (Hokkaido, Japan)

Allergènes

Soja, tarwe

Valeurs nutritionnelles

per 100 ml:
Energie: 84 kcal/351 kJ
Eiwitten: 8,9 g
Vetten: 0,0 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 12,0 g
Waarvan suikers: g
Zout: 19,3 g

Préfecture d'origine de la marque

Osaka

Dimensions produit

7 cm x 11 cm x 7 cm

Cette sauce soja infusée au kombu reçoit d'excellentes notes de la part des clients qui louent son goût subtil et raffiné et sa saveur umami améliorée. Les clients ont déclaré qu'elle était « parfaite avec le riz et le poisson » et qu'elle créait « une saveur plus profonde » que la sauce soja ordinaire. L'infusion d'algues kombu apporte douceur et complexité, ce qui la rend idéale pour le tofu, le poisson et divers plats.

Le kombu apporte plus d'umami et un goût plus prononcé.
Goût très raffiné avec le kombu !
Le kombu ajoute de l'umami et le rend parfait en accompagnement.

5 stars: 4 (80%)
4 stars: 1 (20%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Succulent, parfait avec riz poisson

Subtile

Goût très fin avec le kombu !

Excellente sauce soja

Vraiment très bonne douce. Bon intermédiaire entre les sauces classiques et celles maturées.
On a la douceur du Kombu qui ajoute de l'umami et la rend parfaite en accompagnement.

Excellent

Je m’en sers toujours pour le tofu soyeux frais! C’est bien meilleur pour le hiyayakko que la sauce soja typique. J’ai goûté aussi avec le poisson (après cuisson) et c’est délicieux. Le kombu ajoute plus d’umami et donc un goût plus profond.