Sojasaus doordrenkt met kombu -algen ⋅ fuji shokuhin ⋅ 200 ml
Marque : Fuji Shokuhin
⋅ Gefermenteerd in cipressen vaten
⋅ Uniek, mild aroma, perfect om de umami van een gerecht te versterken
⋅ Voeg een paar druppels toe aan een soep in plaats van zout
⋅ Versterkt de maritieme smaken en de jodium van vis of zeevruchten
Sojasaus gemaakt van soja, kombu-zeewier, tarwe, water en zout, langzaam gefermenteerd in cipressen houten vaten om een rijke en diepe smaak te creëren. Deze sojasaus wordt zeer gewaardeerd om zijn unieke aroma en mildheid. Deze saus kan gebruikt worden bij het koken.
SKU:1000840
Gratis verzending
Betaalmethoden*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Plus de détails sur ce produit
Fuji Shokuhin, fondée en 1949 à Osaka, est une entreprise spécialisée dans les produits à base de konbu (algues). Elle met un accent particulier sur la qualité des matières premières. Elle utilise des algues provenant de la région de Hokkaido, connues pour leur saveur unique, et adopte des techniques artisanales comme la cuisson à feu direct pour garantir une excellence gustative. L'entreprise garantit des produits sûrs et délicieux grâce à des contrôles rigoureux et une production respectueuse des traditions.
Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.
Soja (Oita, Japon), blé (Oita, Japon), sel, kombu (Hokkaido, Japon)
Soja, blé
pour 100ml :
Énergie : 84kcal/351kj
Protéines : 8.9g
Lipides : 0.0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 12.0g
Dont sucres : g
Sel : 19.3g
7cm x 11cm x 7cm
Onlangs bekeken producten
Klantrecensies
Echt heel goed lief. Goede tussenpersoon tussen conventionele sauzen en gerijpt.
We hebben de zoetheid van de kombu die umami toevoegt en het perfect maakt als een begeleiding.
Ik gebruik het altijd voor de frisse zijdeachtige tofu! Het is veel beter voor Hiyayakko dan typische sojasaus. Ik heb ook geproefd met de vis (na het koken) en het is heerlijk. De kombu voegt meer umami toe en dus een diepere smaak.
-
-
Gratis bezorging
*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijkvanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijkvanaf 90€ thuisbezorgd in Europa
-
-
10% vermindering
*op uw volgende bestelling bij inschrijving op onze nieuwsbrief (exclusief exclusieve artikelen)
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
Loyaliteitsclub
aankopen en beloonde opdrachten & exclusieve beloningen




