Akadashi instant misosoep ⋅ Ohsawa ⋅ 9,2 g

George Ohsawa was een Japanse filosoof die in 1893 werd geboren en aan de wieg stond van de macrobiotische beweging. Hij probeerde de filosofie van ying en yang in voeding te introduceren, gebaseerd op het principe dat goed voedsel alle kwalen kan oplossen. Gebaseerd op het principe dat jezelf dwingen om alleen gezond voedsel te eten zonder er plezier in te hebben niet genoeg was om dit dieet voor altijd aan te nemen, breidde de Ohsawa groep, opgericht in 1945, zijn werk uit door te proberen alleen macrobiotische producten te distribueren die goed waren voor zowel het lichaam als het gehemelte.

Doe het blok in een kom en voeg 160 ml kokend water toe. Meng goed voor het opdienen.

Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.

Tarwe miso ((Japanse) soja, tarwe), pure sojamiso, nameko paddenstoel, bosui, gistextract, aardappelzetmeel, gedroogde wakame, kombu poeder

Soja, tarwe