Esrande Foods werd opgericht in 2021 en is gespecialiseerd in het op de markt brengen van rakkyo en pompoen.
Verwijderd van licht, warmte en vocht bewaren.
Rakkyo uien (Satsuma, Kagoshima, Japan), marinade (geroerde azijn, suiker, zout, kombu zeewier, togarashi peper)