Whisky Ichiro's malt & grain ⋅ 46,5% ⋅ 700ml

⋅ Gemengd
⋅ Fruitige noot in balans gebracht met karamel en crème brûlée
⋅ Perfect te combineren met olijven of gyoza

Een blend van malt- en graanwhisky’s, zoals de naam al aangeeft, is deze blend het resultaat van het werk van Ichiro Akuto, distillateur en eigenaar van Chichibu en onafhankelijke bottelaar van enkele van de zeldzaamste Japanse whisky’s (Hanyu, Kawasaki, enz.). Bekend om zijn maltblends (Mizunara Wood Reserve, Wine Wood Reserve, Double Distilleries), biedt Ichiro zijn blends in beperkte hoeveelheden buiten Japan aan. Gebotteld op 46,5% alc, zonder koude filtratie, is deze whisky soepel, rijk en vol karakter, en toont hij het volledige talent van zijn maker.

Ideaal als aperitief, wordt hij op kamertemperatuur gedronken en gaat hij perfect samen met olijven en gyoza.

Profiel:

Neus: Fruitig met tonen van perzik, abrikoos, citruszeste en banaan. Een mooie zachtheid onderscheidt zich op malt-, karamel- en vanille crème brûlée-tonen.
Mond: Fijnkorrelig met tonen van gerstemout omhuld met toffee en honing. Kruidig en fris met speculaas, zwarte peper, nootmuskaat, saffraan, pijptabak en vers gemaaid hooi. Heerlijk op tropisch fruit.
Finish: Gebalanceerd en verfijnd met vanille en tropisch fruit.


Overmatig alcoholgebruik is gevaarlijk voor de gezondheid, consumeer met mate. Alcoholbestellingen zijn voorbehouden aan meerderjarigen, in overeenstemming met de wetgeving in uw land.