Fuji Shokuhin

Fuji Shokuhin wurde 1949 in Osaka gegründet und ist ein Unternehmen, das sich auf Konbu-Produkte (Algen) spezialisiert hat. Sie legt besonderen Wert auf die Qualität der Rohstoffe. Es verwendet Algen aus der Region Hokkaido, die für ihren einzigartigen Geschmack bekannt sind, und wendet handwerkliche Techniken wie das Kochen über direktem Feuer an, um einen hervorragenden Geschmack zu gewährleisten. Das Unternehmen garantiert sichere und köstliche Produkte durch strenge Kontrollen und eine traditionsbewusste Produktion. 

9 Produkte

  • Eingelegte Kirschblüten zum Aufgießen - lose -35g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Eingelegte Kirschblüten zum Aufgießen - lose -35g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Marinierte Sakura-Kirschblüten zum Aufgießen ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 35g

    In Pflaumenessig eingelegt, verleihen diese Kirschblüten Ihren Gerichten einen Hauch von Farbe und Festlichkeit. Verwenden Sie sie einfach so, wie sie sind, in...

    6.30 €
    6.30 €
    180.00 € kg
  • Puffreiskugeln - 55g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Puffreiskugeln - 55g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Puffreiskugeln arare ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 55g

    Diese leicht gesalzenen Puffreiskugeln sind ideal, um Ihren Gerichten Textur, Farbe und Geschmack zu verleihen. Sie können auch einfach so gegessen werden....

    3.75 €
    3.75 €
    68.18 € kg
  • Shiitakepilz Aufguss - lose - 40g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Shiitakepilz Aufguss - lose - 40g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Dashi aus veganem Shiitake-Pulver ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 40g

    Teepulver aus Fuji No Shiitake. Hergestellt aus getrocknetem, in Japan angebautem Shiitake-Pilz und geröstetem Salz, das in Akaho, Präfektur Hyogo, produziert wird. Verwenden Sie

    5.90 €
    5.90 €
    147.50 € kg
  • Mit Kombu-Algen infundierte Sojasauce - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Mit Kombu-Algen infundierte Sojasauce - 200ml - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Mit Kombu-Algen gebrühte Sojasauce ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

    Sojasauce, die aus Sojabohnen, Kombu-Algen, Weizen, Wasser und Salz hergestellt wird. Sie wird langsam in Zypressenholzfässern fermentiert, um eine...

    8.50 €
    8.50 €
    42.50 € l
  • Kombu Algentee - lose - 60g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi
    Kombu Algentee - lose - 60g - Fuji Shokuhin - iRASSHAi

    Dashi aus veganem Kombu-Algenpulver ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

    Dieser Tee wird aus Kombu-Algen hergestellt, die im Süden von Hokkaido geerntet werden, und kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Er wird eine hervorragende Grundlage für...

    5.50 €
    5.50 €
    55.00 € kg
  • Pulver für fermentiertes Getränk mit Yuzu nach Art von Amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

    Pulver für fermentiertes Getränk mit Yuzu nach Art von Amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

    Ein Yuzu-Amazapulver, das aus Yuzu aus Kochi und Zitrone aus Setouchi hergestellt wird, zwei Regionen, die jeweils für ihre Qualität bekannt sind....

    4.90 €
    4.90 €
    81.67 € kg
  • Rishiri Kombu-Algen ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Rishiri Kombu-Algen ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Von der Kombu-Alge für Dashi, sie bringt einen zarten und zugleich tiefen Umami-Geschmack mit sich. Angebaut im Norden von Hokkaido, in den Gewässern der...

    6.90 €
    6.90 €
    230.00 € kg
  • Kombu-Algen Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Kombu-Algen Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Die Kombu-Algen der Sorte Rausu, die seit der Antike für ihren delikaten, umami-reichen Geschmack bekannt sind, werden in Hokkaido sorgfältig angebaut. Ideal für ...

    6.90 €
    6.90 €
    230.00 € kg
  • Sortiment an Kuzu-Getränkepulvern ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 92g

    Sortiment an Kuzu-Getränkepulvern ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 92g

    Eine Auswahl an Stärken, um Getränke in den Geschmacksrichtungen Natur, Matcha, Ingwer und Yuzu zuzubereiten. Kuzuyu wird hergestellt, indem man Mehl mit...

    3.22 €
    3.22 € 4.60 €
    35.00 € kg