aus der Präfektur Iwate

Die im Nordosten Japans gelegene Präfektur Iwate verfügt über eine unberührte Natur und ein kaltes Klima, wodurch einzigartige Produkte entstehen. Die weitläufigen Berglandschaften begünstigen eine hochwertige Landwirtschaft, während die Küsten am Pazifik einen wahren Reichtum an Meeresfrüchten bieten.

Die Region ist bekannt für ihr Morioka-Rindfleisch sowie für ihren hochwertigen Reis mit seinem delikaten Geschmack. Frische Meeresfrüchte wie Austern und Algen werden in den kristallklaren Gewässern vor der Küste von Iwate geerntet.

Sojasaucen und Miso, die nach alten handwerklichen Techniken hergestellt werden, bieten einen tiefen und raffinierten Geschmack, der die japanische Küche bereichert. Die Region ist auch für ihre Buchweizen-Soba-Nudeln und ihren Tofu bekannt, typische Produkte, deren unvergleichliche Qualität durch das lokale handwerkliche Know-how gewährleistet wird.

8 Produkte

  • Set mit 6 Bohnenpasten - Kaishindo - 210g - Kaishindo - iRASSHAi
    Set mit 6 Bohnenpasten - Kaishindo - 210g - Kaishindo - iRASSHAi

    Set mit 6 Yokan Bohnenpasten ⋅ Kaishindo ⋅ 210g

    ⋅ Sortiment von 6 Yokan: Kuromitsu, Sesam, Walnuss, Matcha, Salz und Natur⋅ Handgemachte Rezepte aus dem Hause Kaishindo⋅ Zartschmelzende Texturen und vielfältige Aromen⋅ Genießen Sie mit...

    12.50 €
    12.50 €
    59.52 € kg
  • Rote Bohnenpaste mit Matcha - Kaishindo - 35g - Kaishindo - iRASSHAi
    Rote Bohnenpaste mit Matcha - Kaishindo - 35g - Kaishindo - iRASSHAi

    Weiße Bohnenpaste yokan mit Matcha ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    ⋅ Traditionelles japanisches Gebäck⋅ Frischer, süßer Geschmack⋅ Perfekt für eine Teezeremonie⋅ Passt hervorragend zu grünem Tee oder Matcha⋅ EinzelportionEin Yokan ...

    2.50 €
    2.50 €
    71.43 € kg
  • Rote Bohnenpaste yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    Rote Bohnenpaste yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    ⋅ Traditionelles japanisches Gebäck⋅ Reichhaltiger, süßer Geschmack⋅ Perfekt für eine Teezeremonie⋅ Passt hervorragend zu grünem Tee oder Matcha⋅ EinzelportionDas Meisterstück...

    2.50 €
    2.50 €
    71.43 € kg
  • Weiße Bohnenpaste mit Sesam - Kaishindo - 35g - Kaishindo - iRASSHAi
    Weiße Bohnenpaste mit Sesam - Kaishindo - 35g - Kaishindo - iRASSHAi

    Weiße Bohnenpaste yokan mit Sesam ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    ⋅ Weiße Bohnenpaste mit schwarzem Sesam⋅ Traditionelles Rezept aus dem Hause Kaishindo⋅ Reicher, süßer Geschmack⋅ Einfach so oder mit Tee genießenEine...

    2.50 €
    2.50 €
    71.43 € kg
  • Rote Bohnenpaste mit Kuromitsu - Kaishindo - 35g - Kaishindo - iRASSHAi
    Rote Bohnenpaste mit Kuromitsu - Kaishindo - 35g - Kaishindo - iRASSHAi

    Rote Bohnenpaste yokan mit schwarzem Zucker ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    ⋅ Mit Vollrohrzucker aromatisierte rote Bohnenpaste⋅ Traditionelles Rezept aus dem Hause Kaishindo⋅ Dezent karamellisierter Geschmack⋅ Perfekt als Beilage zu Tee oder...

    2.50 €
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    71.43 € kg
  • Yuzu-Apfelwein baeren our hour - 5.5° - Baeren Bier - iRASSHAi
    Yuzu-Apfelwein baeren our hour - 5.5° - Baeren Bier - iRASSHAi

    Apfelwein mit Yuzu Baeren Our Hour ⋅ 5.5% ⋅ 330ml

    ⋅ Yuzu-Apfelwein aus der Region Shikoku⋅ Lebendiger und erfrischender Geschmack⋅ Perfekt als Aperitif oder zu leichten Gerichten⋅ Man verwendet mich im KiSSABALe...

    9.80 €
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    29.70 € l
  • Rote Bohnenpaste Salzspitze yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35gRote Bohnenpaste Salzspitze yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g
    Rote Bohnenpaste Salzspitze yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    Rote Bohnenpaste Salzspitze yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    ⋅ Handwerkliche Herstellung nach Techniken, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen⋅ Reichhaltiger und frischer Geschmack mit dicker Textur⋅ Reich an Mineralien⋅ Ein idealer Snack nach...

    2.50 €
    2.50 €
    71.43 € kg
  • Kastanienpaste yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    Kastanienpaste yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

    ⋅ Ausschließlich aus Kastanien hergestellt⋅ Handwerkliche Herstellung nach Techniken, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen⋅ Saisonales Produkt⋅ Süßer Geschmack und samtige Textur⋅ Ideal in...

    2.60 €
    2.60 €
    74.29 € kg