Bewahren Sie Matcha in einem luftdichten Behälter auf, um ihn vor Luft und Feuchtigkeit zu schützen. Stellen Sie ihn vor direktem Licht geschützt an einem kühlen und trockenen Ort auf. Vermeiden Sie Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen, insbesondere beim Öffnen des Behälters. Verbrauchen Sie den Matcha innerhalb von 3 bis 6 Monaten nach dem Öffnen, um seine Frische zu gewährleisten. Verwenden Sie einen nicht-metallischen, sauberen und trockenen Löffel, um Verunreinigungen zu vermeiden.
Pour 1 sachet : versez 70ml d'eau à 80°C et fouettez en formant des M pendant 15 secondes jusqu'à ce que la mousse se forme à sa surface. Retirez votre chasen en traçant un cercle.
Fondée par Yuri "Yureeka" Yasuda, une sommelière du thé, Sayuri s'est donné pour mission de diffuser la beautée du Japon dans le monde entier. L'entreprise concentre la totalité de ses efforts sur la qualité de ses produits car le bon matcha devrait être comme l'art : accessible à tous.