Receta de Matchanade con yuzu helado

Un encuentro inesperado entre la chispeante frescura del yuzu y la intensidad herbal del matcha.

Autor
Tiempo de cocción
15 minutos
Raciones
1 vaso
Categoría
Bebidas

Ingredientes

  • 3 g de matcha
  • 1 cucharada de sorbete de yuzu
  • Agua con gas
  • Cubitos de hielo

Cómo llegar

  1. Prepare el matcha con agua caliente y déjelo enfriar.
  2. Pon una bola de sorbete de yuzu en un vaso alto y añade unos cubitos de hielo.
  3. Completar con agua con gas fría.
  4. Vierta suavemente el matcha enfriado por encima para crear un bonito efecto de capas.