Bouillon Dashi en Kombu Vegan 5 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

Name: Bouillon Dashi en Kombu Vegan 5 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g
Brand: Kayanoya
SKU: 1000932
Price: 8.80 EUR
Availability: InStock

Marque : Kayanoya

Variantes de producto

8.80 €

293.33 € kg

Agotado

Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Agregar al carrito

⋅ La base de muchos platos japoneses
⋅ Para caldos, sopas o como condimento
⋅ Sabor intenso y umami a base de alga kombu
⋅ Rico en antioxidantes
⋅ Sobres listos para usar

Un caldo tradicional a base de alga kombu, sin ingredientes de origen animal, perfecto para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana. Su sabor umami es intenso y ligeramente salado, con una textura ligera y suave. Se puede utilizar en una gran variedad de platos, incluyendo sopas, salsas, adobos y guisos.

SKU:1000932

Envío gratuito

*A partir de 50 € en puntos de recogida en Francia ; a partir de 85 € a domicilio en Francia ; a partir de 90 € a domicilio en Europa

Ver todos los detalles

Plus de détails sur ce produit

Obtenga más información sobre el productor

Lo que al principio no era más que una pequeña empresa familiar dedicada a la elaboración de salsa de soja se ha convertido en una casa célebre y prestigiosa. Fundada en 1893, Kayanoya se especializa hoy en la producción de alimentos de alta calidad, con una filosofía basada en el respeto por los ingredientes, la estacionalidad y las tradiciones culinarias japonesas, dando prioridad a los métodos de producción artesanales.

Uno de los productos estrella de Kayanoya es su caldo dashi, un elemento indispensable de la cocina japonesa. Además de la receta tradicional de dashi a base de virutas de bonito seco, katsuobushi, y alga kombu, Kayanoya también ofrece caldos en polvo aptos para dietas vegetarianas y veganas. Utilice el caldo en polvo de verduras, de alga kombu o de setas shiitake para obtener preparaciones llenas de sabor. Estos productos se elaboran con especial atención a la calidad y la autenticidad, respetando los métodos de fabricación tradicionales. Se fabrican sin aromas artificiales ni conservantes.

A la venta por primera vez en Francia, ¡descubra nuestra selección de productos esenciales de Kayanoya para recuperar el sabor de Japón en su cocina!

Instructions

- Para un caldo ligero: coloque 1 sobre de dashi en 400 ml de agua en una cacerola.
- Para un caldo intenso: coloque 2 sobres de dashi en 500 ml de agua en una cacerola.
- Lleve a ebullición y hierva durante 2 a 3 min. Retire el sobre. Su caldo dashi está listo para utilizarlo en una receta.

Conservation

Conservar protegido de la luz, el calor y la humedad.

Composition

Ingredientes aromáticos (kombu (Japón), extracto de polvo de kombu, extracto de polvo de shiitaké, shiitaké), extracto de levadura, sal, almidón (trazas de trigo)

Allergènes

Trigo

Valeurs nutritionnelles

por 6 g (1 sobre):
Energía: 15 kcal/63 kJ
Proteínas: 0,64 g
Grasas: 0,02 g
De las cuales, ácidos grasos saturados: g
Hidratos de carbono: 3,18 g
De los cuales, azúcares: g
Sal: 1,68 g

Préfecture d'origine de la marque

Fukuoka

Dimensions produit

23 cm x 24 cm x 5 cm

Ce bouillon végétalien au kombu dashi offre des saveurs japonaises authentiques avec une préparation pratique et de haute qualité. Les clients ont fait l'éloge de son « excellent goût » et ont noté qu'il n'était « pas trop salé ». Parfait pour les débutants en cuisine japonaise, il fournit un umami essentiel et convient parfaitement aux nouilles froides et à divers plats. Les sachets de poudre permettent une préparation rapide et facile.

Excellent dashi pour une préparation express, de très grande qualité.
Simple et pratique à utiliser, je l'adore surtout si vous débutez la cuisine japonaise comme moi.
La base de la cuisine japonaise, essentielle pour obtenir l'umami.

5 stars: 6 (86%)
4 stars: 1 (14%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Daishi simple et pratique d’utilisation , j’adore surtout si vous commencez comme moi dans la cuisine japonaise .

Un excellent dashi pour une préparation express. Libre à vous d'ajouter quelques pincées de katsuobushi ou de le préserver vegan. En poudre à infuser mais vraiment de qualité.