Ricetta Goma osa - Salsa al sesamo

Ingredienti

• 3 cucchiai di pasta di sesamo bianco giapponese (o tahini)

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• 2 cucchiai di salsa di soia
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• 1 cucchiaio di zucchero (o mirin)
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• 1 cucchiaio di aceto di riso
• 1 cucchiaio di acqua (o più, a seconda della consistenza desiderata)
• 1 cucchiaino di olio di sesamo
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• 1 cucchiaino di miso bianco per una maggiore profondità (facoltativo)

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• Semi di sesamo tostati per la finitura
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