Collezione: Prodotti della Prefettura di Ibaraki

La prefettura di Ibaraki, situata nel cuore della regione del Kanto, è una terra fertile dove prosperano l'agricoltura e la pesca, grazie al suo clima temperato e all'ambiente naturale unico. Ibaraki offre una varietà di prodotti eccezionali che riflettono la ricchezza della sua terra e delle sue tradizioni.

La regione è rinomata per le sue verdure fresche, in particolare i fagioli azuki e i cetrioli, coltivati con metodi ecologici. Ibaraki è anche famosa per il suo pesce, in particolare per le anguille e le ostriche della baia di Ami.

L'artigianato di Ibaraki è caratterizzato da tecniche secolari di produzione di miso e salsa di soia che, grazie a competenze tramandate di generazione in generazione, rivelano sapori profondi e autentici. I produttori locali si dedicano a offrire prodotti dal sapore puro e raffinato, vera testimonianza della qualità e del patrimonio della regione.

12 prodotti

  • Kinako di soia in polvere ⋅ Kota shoten ⋅ 150g

    ⋅ Perfetto per dessert, dolci, piatti fritti o gnocchi⋅ Senza glutine⋅ Aggiunge croccantezza e cremosità a seconda dell'uso⋅ Fonte naturale di fibre e proteine vegetaliUtilizzato in...

    Prezzo normale 2.65 €
    Prix promotionnel 2.65 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 17.67 € / unità per kg
  • Miscela di farina di riso ⋅ Kota shoten ⋅ 220g

    ⋅ Miscela di farina di riso⋅ Senza glutine⋅ Perfetta per la preparazione di dango o mochi⋅ Consistenza più fine ed elastica della farina di granoA...

    Prezzo normale 2.10 €
    Prix promotionnel 2.10 € Prezzo normale 4.20 €
    Prezzo per unità 9.55 € / unità per kg
  • Liquore di yuzu Yuzushu shiragiku ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Liquore di yuzu della prefettura di Ibaraki⋅ Gusto delicato e leggermente aspro⋅ Macerato nel sakè per diverse settimane⋅ Da gustare in ogni occasione...

    Prezzo normale 34.00 €
    Prix promotionnel 34.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 68.00 € / unità per l
  • Strisce di patate dolci essiccate ⋅ Kota Shoten ⋅ 63g

    ⋅ Prodotte con patate dolci Ibaraki⋅ Senza additivi⋅ Scaglie dalla consistenza tenera e dal gusto dolce⋅ Perfette come snack o incorporate...

    Prezzo normale 5.15 €
    Prix promotionnel 5.15 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 81.75 € / unità per kg
  • Liquore di Matcha ⋅ 20% ⋅ 500ml

    ⋅ Liquore di matcha che combina amarezza e dolcezza⋅ Prodotto con matcha di Shizuoka⋅ Foglie di tè meticolosamente coltivate all'ombra⋅ Ideale per cocktail o come...

    Prezzo normale 15.50 €
    Prix promotionnel 15.50 € Prezzo normale 31.00 €
    Prezzo per unità 31.00 € / unità per l
  • Carota di riso soffiato ⋅ Takami Seika ⋅ 13g

    ⋅ A base di riso soffiato⋅ Sapore delicato e leggermente dolce⋅ Consistenza croccante e leggera⋅ Ideale come spuntino o come guarnizione di dolciUna delizia popolare...

    Prezzo normale 1.70 €
    Prix promotionnel 1.70 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 130.77 € / unità per kg
  • Mix di funghi disidratati ⋅ Kota shoten ⋅ 10g

    ⋅ Miscela di shiitake, maitake ed enoki⋅ Sapore di umami e consistenza croccante⋅ Da aggiungere a zuppe, insalate, stufati o piatti unici⋅ Fonte naturale di proteine, vitamine...

    Prezzo normale 1.48 €
    Prix promotionnel 1.48 € Prezzo normale 2.95 €
    Prezzo per unità 148.00 € / unità per kg
  • Radici di bardana disidratate ⋅ Kota shoten ⋅ 18g

    ⋅ Bardana a fettine sottili⋅ Pronta all'uso dopo la reidratazione⋅ Consistenza croccante e note naturalmente dolci⋅ Perfetta in wok, zuppe, insalate o piatti stufati⋅...

    Prezzo normale 1.48 €
    Prix promotionnel 1.48 € Prezzo normale 2.95 €
    Prezzo per unità 82.22 € / unità per kg
  • Ravanello daikon disidratato a fette ⋅ Kota shoten ⋅ 20g

    ⋅ Gusto fresco e leggermente piccante⋅ Consistenza croccante dopo la reidratazione⋅ Ideale per insalate, zuppe e piatti saltati⋅ Rinfresca il palato, perfetto con piatti ricchi⋅ Lunga...

    Prezzo normale 1.48 €
    Prix promotionnel 1.48 € Prezzo normale 2.95 €
    Prezzo per unità 74.00 € / unità per kg
  • Liquore di yuzu Kumanbachi ⋅ 7% ⋅ 720ml

    ⋅ Liquore di yuzu creato in risposta alla domanda dei clienti⋅ Senza coloranti o aromi artificiali⋅ Da bere liscio, nella soda o nel sorbetto⋅ Un piacevole accompagnamento per...

    Prezzo normale 18.00 €
    Prix promotionnel 18.00 € Prezzo normale 36.00 €
    Prezzo per unità 25.00 € / unità per l
  • Liquore di pesca Kumanbachi ⋅ 7% ⋅ 720ml

    ⋅ Liquore alla pesca creato in risposta alle richieste dei clienti⋅ Senza coloranti o aromi artificiali⋅ Aromi dolci e delicati⋅ Da bere liscio, con soda o...

    Prezzo normale 18.00 €
    Prix promotionnel 18.00 € Prezzo normale 36.00 €
    Prezzo per unità 25.00 € / unità per l
  • Farina di riso ⋅ Kota Shoten ⋅ 450g

    ⋅ Senza glutine⋅ Sostituto della farina di frumento⋅ Ideale per addensare salse o dolci⋅ Basso assorbimento d'acqua⋅ Consistenza morbida Prodotto esclusivamente con...

    Prezzo normale 2.25 €
    Prix promotionnel 2.25 € Prezzo normale 4.50 €
    Prezzo per unità 5.00 € / unità per kg