Aceti di riso giapponesi

L'aceto di riso giapponese, o "komezu", è un ingrediente essenziale nella cucina giapponese. Con la sua dolcezza sottile e una leggera acidità, porta una delicata armonia a piatti tradizionali come sushi, marinate e salse. Questo aceto, sviluppato da riso fermentato, è apprezzato per le sue qualità di gusto raffinato e i suoi benefici per la salute. 

13 prodotti

  • Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi

    Aceto di riso ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

    ⋅ Un ingrediente fondamentale della cucina giapponese⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Leggera acidità, profumo delicato ed equilibrato⋅ Da utilizzare nelle marinate, nelle vinaigrette o per...

    6.50 €
    6.50 €
    13.00 € l

    10 recensioni

  • Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il vostro riso da sushi⋅ Profumo delicato e umami⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità equilibrataUn aceto giapponese tradizionale prodotto...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € l

    12 recensioni

  • Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Miscela pronta all’uso•Garantisce un riso per sushi morbido e •Per marinate, sottaceti, zenzero marinato, insalate o condimenti.•Dose consigliata: 60 ml per 3 tazze di riso caldo.Un...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l

    4 recensioni

  • Aceto di riso puro junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Aceto di riso puro junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Profilo morbido e rotondo, con un’acidità equilibrata.•Ideale per condimenti, marinate, tsukemono e cucina quotidianaUn aceto di riso junmai prodotto esclusivamente con riso coltivato a Kyushu e...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l

    3 recensioni

  • Aceto di riso per sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    Aceto di riso per sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    • Note fresche, dolci e leggermente acidule• Perfetto per maki, chirashi, temaki• Pronto all’usoUn aceto di riso per sushi dal gusto fresco e dolce, ideale per...

    14.95 €
    14.95 €
    49.83 € l

    4 recensioni

  • Aceto di riso allo yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    Aceto di riso allo yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

    •Sapore fresco e fruttato•Ideale per condire verdure croccanti, •Può sostituire lo zucchero nelle marinate per rendere le carni più tenere.•Conferisce una nota fruttata e delicata a...

    9.50 €
    9.50 €
    19.00 € l

    1 recensioni

  • Aceto di riso puro junmai ⋅ Robai ⋅ 500ml

    Aceto di riso puro junmai ⋅ Robai ⋅ 500ml

    • Prodotto con certificazione JAS• Fermentazione statica tradizionale• Senza additivi• Acidità delicata e aromi fruttatiPreparato a Ono, nella prefettura di Fukui, questo aceto di riso junmai...

    8.35 €
    8.35 €
    23.19 € l

  • Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

    Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

    ⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il vostro riso da sushi⋅ Profumo delicato e umami⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità equilibrataUn aceto giapponese tradizionale prodotto...

    13.50 €
    13.50 €
    19.29 € l

    1 recensioni

  • Aceto di riso puro junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml

    Aceto di riso puro junmai ⋅ Sugita ⋅ 500ml

    • Prodotto con certificazione JAS• Fermentazione tradizionale• Senza additivi• Acidità delicata e senza retrogusto amaroPreparato a Onomichi, nella prefettura di Hiroshima, questo aceto di riso junmai...

    9.60 €
    9.60 €
    19.20 € l

  • Aceto di riso puro Junmai ⋅ Ohyama Foods per iRASSHAi ⋅ 500mlAceto di riso puro Junmai ⋅ Ohyama Foods per iRASSHAi ⋅ 500ml
    Aceto di riso puro Junmai ⋅ Ohyama Foods per iRASSHAi ⋅ 500ml

    Aceto di riso puro Junmai ⋅ Ohyama Foods per iRASSHAi ⋅ 500ml

    Pronto all’uso, è appositamente formulato per ottenere un riso per sushi morbido ed equilibrato, dal gusto delicato e acidulo. Come un normale aceto, è perfetto per...

    13.00 €
    13.00 €
    26.00 € l

    1 recensioni

  • Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods per iRASSHAi ⋅ 500mlAceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods per iRASSHAi ⋅ 500ml
    Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods per iRASSHAi ⋅ 500ml

    Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods per iRASSHAi ⋅ 500ml

    Composto esclusivamente da riso e fermentato per 6 mesi, è un prodotto indispensabile per tutti i giorni. La sua delicata acidità e la sua rotondità equilibrata...

    13.00 €
    13.00 €
    26.00 € l

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  • Aceto di riso per sushi formato grande ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

    Aceto di riso per sushi formato grande ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

    Un condimento versatile a base di aceto di riso, zucchero e sale, appositamente pensato per preparare un riso per sushi dal gusto equilibrato, dolce e leggermente...

    192.00 €
    192.00 €
    9.60 € l

  • Aceto di riso puro junmai formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2LAceto di riso puro junmai formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
    Aceto di riso puro junmai formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Aceto di riso puro junmai formato grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Questo aceto è realizzato con riso secondo un metodo di produzione tradizionale in cui le colture di aceto sono utilizzate con un processo di fermentazione naturale....

    140.00 €
    140.00 €
    70.00 € l