Sale bianco di Ishigaki ⋅ Ishigakinoshio ⋅ 180g
石垣の塩
Marchio : Ishigakinoshio
⋅ Sale marino di Okinawa
⋅ Gusto ricco e delicato
⋅ Lavorazione artigianale
⋅ Naturalmente essiccato al sole
Questo sale prodotto da Ishigakinoshio è un sale marino unico proveniente dall'isola di Ishigaki, situata nell'arcipelago di Okinawa in Giappone. È rinomato per il suo sapore eccezionale e la sua consistenza delicata, che si scioglie facilmente in bocca. Viene estratto a mano da artigiani locali con metodi tradizionali che si tramandano di generazione in generazione. I cristalli di sale vengono raccolti con cura dalla superficie dell'acqua e poi essiccati naturalmente al sole. Questo lento processo di raccolta ed essiccazione preserva tutte le proprietà naturali del sale, compresa la sua ricchezza di minerali e oligoelementi. Ideale per la cucina giapponese e asiatica in generale, si sposa perfettamente con sushi, tempura, carni alla griglia e verdure saltate. Può essere utilizzato anche per condire zuppe, salse e marinate. Questo prodotto è anche un'ottima idea regalo per gli appassionati di cucina e gli estimatori del sale marino.
SKU:1001503
Consegna gratuita
Metodi di pagamento*A partire da 50 € presso un punto di consegna in Francia a partire da 85 € con consegna a domicilio in Francia a partire da 90 € con consegna a domicilio in Europa

Maggiori dettagli su questo prodotto
Ishigaki no Shio, situata sull'isola di Ishigaki nell'arcipelago di Yaeyama, nel sud del Giappone, è specializzata nella produzione di sale di alta qualità. Il sale, essenziale per la vita e la cucina, è prodotto con cura in armonia con la natura, seguendo i cicli lunari e attingendo ai ritmi rilassanti dell'isola, dove i colori del blu cobalto e del verde smeraldo si fondono con il mare.
Dall'isola di Ishigaki, l'azienda si sforza di produrre un sale che rifletta la purezza e la ricchezza della natura circostante, coltivando al contempo un profondo legame con la comunità locale. La loro filosofia è quella di creare un sale che non sia solo delizioso, ma anche salutare, contribuendo all'immunità e al benessere dei consumatori.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
100% sale marino (Okinawa, Giappone)
per 100g :
Energia: 0kcal
Proteine: 0g
Grassi: 0g
Carboidrati: 6g
Sale: 80g
20 cm x 11 cm x 8 cm
Prodotti visti di recente
Recensioni dei clienti
Abbastanza costoso per essere sale, ma buono.
Ho notato che non si scioglie mai al 700% nei brodi, lasciando un po' di torbidità.




