Sale bianco di Ishigaki ⋅ Ishigakinoshio ⋅ 180g

Name: Sel blanc d'Ishigaki ⋅ Ishigakinoshio ⋅ 180g
Price: 8.5 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

石垣の塩

Marchio : Ishigakinoshio

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Il sale prodotto da Ishigakinoshio è un sale marino unico proveniente dall'isola di Ishigaki, nell'arcipelago di Okinawa, in Giappone. È rinomato per il suo sapore eccezionale e la sua consistenza delicata, che si scioglie facilmente in bocca. Viene estratto a mano da artigiani locali con metodi tradizionali che si tramandano di generazione in generazione. I cristalli di sale vengono raccolti con cura dalla superficie dell'acqua e poi essiccati naturalmente al sole. Questo lento processo di raccolta ed essiccazione preserva tutte le proprietà naturali del sale, compresa la sua ricchezza di minerali e oligoelementi. Ideale per la cucina giapponese e asiatica in generale, si sposa perfettamente con sushi, tempura, carni alla griglia e verdure saltate. Può essere utilizzato anche per condire zuppe, salse e marinate. Questo prodotto è anche un'ottima idea regalo per gli appassionati di cucina e gli estimatori del sale marino.

SKU:1001503

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I nostri consigli

Ideale per grigliate e marinate.

100% sale marino (Okinawa, Giappone)

Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

per 100g Energia: 0kcal Proteine: 0g Grassi: 0g Carboidrati: 6g Sale: 80g

"Ishigaki no Shio", situata sull'isola di Ishigaki nell'arcipelago di Yaeyama, nel sud del Giappone, è specializzata nella produzione di sale di alta qualità. Il sale, essenziale per la vita e la cucina, è prodotto con cura in armonia con la natura, seguendo i cicli lunari e attingendo ai ritmi rilassanti dell'isola, dove i colori del blu cobalto e del verde smeraldo si fondono con il mare. Dall'isola di Ishigaki, l'azienda si sforza di produrre un sale che rifletta la purezza e la ricchezza della natura circostante, coltivando al contempo un profondo legame con la comunità locale. La loro filosofia è quella di creare un sale che non sia solo delizioso, ma anche salutare, contribuendo all'immunità e al benessere dei consumatori."