Tè matcha genmai biologico ⋅ Anatae ⋅ 30g
Marchio : Anatae
⋅ Combina il gusto fresco e umami della cultivar Yabukita con le note tostate e confortanti del genmaicha
⋅ Buono sia caldo che freddo
⋅ Può essere preparato con acqua o latte
⋅ Funziona bene in pasticceria e in altre preparazioni dolci
Un tè matcha biologico di Kagoshima, che combina la caratteristica dolcezza e l'umami della cultivar Yabukita con le note tostate e confortanti del riso tostato, nello spirito del genmaicha. Questo matcha può essere gustato sia caldo che freddo, preparato in modo tradizionale con acqua o come latte macchiato. Il suo sapore unico lo rende anche un'ottima scelta per la pasticceria e altre preparazioni dolci.
SKU:1012651
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Dal 2019, Anatae condivide la finezza del know-how giapponese offrendo tè eccezionali, coltivati nel rispetto della tradizione.
La fondatrice, Camille, ha scoperto il matcha nel 2016 durante un viaggio in Asia. Sedotta dal suo gusto ricco e dagli eccezionali benefici per la salute, è partita da sola per il Giappone, culla di questa tradizione millenaria, per incontrare produttori appassionati. Il suo obiettivo: riportare in Francia un matcha biologico gustoso e di alta qualità, che rispetti il know-how tradizionale giapponese. Ma è anche adatto ai palati francesi, essendo delicato, poco amaro, quasi dolce.
Oggi, Anatae offre una raffinata selezione di tè giapponesi naturali, coltivati nel rispetto della terra, delle persone e dei rituali che costituiscono la ricchezza della cultura giapponese.
Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: chiudere bene.
tè verde biologico in polvere, riso tostato biologico in polvere
50 cm x 55 cm x 55 cm
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Recensioni dei clienti
Uno dei migliori matcha che ho assaggiato finora!




