コレクション: 商品カテゴリー

うどん ⋅ Tanaka Bussan pour iRASSHAi ⋅ 320g

⋅ 温かくても冷たくても美味しく召し上がれます⋅ 天ぷらやカレーの付け合わせに最適⋅ なめらかで絹のような食感これらのうどんは、iRASSHAiが日本料理の必需品ラインナップに加えるために厳選しました！小麦粉を使った太いうどんで、なめらかで絹のような食感が特徴です。伝統的にはだし汁に天ぷらを添えて提供されますが、炒めて食べることもできます。夏には、のりや大根と一緒に冷たくして、醤油、だし、料理酒で作られためんつゆに浸して食べるのもおすすめです。PS：iRASSHAiクラブに参加してポイントを貯めると、この商品と交換できます！

ソース付きゆで焼きそば 2人前 ⋅ オタフク ⋅ 370g

⋅ 予め茹でた麺⋅ 本格的な日本のストリートフード体験のための焼きそばソース⋅ 2人分をシェア可能⋅ 短時間で調理可能新鮮な野菜と香ばしいソースで炒めた小麦粉の焼きそば麺。この商品は簡単に調理でき、主菜としても他の料理の付け合わせとしてもお楽しみいただけます。 この商品のソースは、醤油、酢、砂糖、スパイスから作られており、料理に本格的な味わいを与えるために特別に調合されています。

たれ付きゆで焼きそば 3人前 ⋅ Itsuki Shokuhin ⋅ 510g

⋅ 日本のストリートフード屋台の雰囲気を味わおう！⋅ すぐに調理できる茹で済みの麺⋅ 旨味たっぷりの焼きそばソース付き⋅ 3人前新鮮な野菜と香ばしく炒めた小麦焼きそば麺に、風味豊かなソースが絡んだこの商品は、簡単に調理でき、メインディッシュとしても副菜としてもお楽しみいただけます。 この商品のソースは、醤油、酢、砂糖、スパイスから作られており、本格的な味わいを引き出すために特別に調合されています。

お〜いお茶 緑茶 ミニ ⋅ Itoen ⋅ 330ml

⋅ 厳選された緑茶の葉から作られています⋅ 健康的で喉を潤す飲み物⋅ 食事のお供やカクテルのアレンジに最適⋅ 日本で非常に人気⋅ 大容量サイズ日本産の茶葉100％を使用し、酸化を抑える革新的な方法で丁寧に処理された、まろやかで上品な味わいの日本の緑茶がテトラパックボトルに入っています。この技術により、ボトルごとに新鮮さと味の安定が保たれています。 330mlの持ち運びに便利な小さな軽量パックに詰められており、植物由来の素材を使用して作られています。再封可能なキャップ付きの紙パックで提供されており、外出時やピクニック、オフィスの休憩時間、屋外での飲用に最適なサイズです。冷やして食事と一緒に楽しむのはもちろん、温めても美味しく、カクテルのベースとしても優れています。1976年に開発され、2019年には世界で最も売れているボトル入り緑茶ブランドとして認められたOi Ochaブランドです。 ブランド名のOi Ochaは日本語で「お茶ください」という意味です。

お〜いお茶 緑茶 ⋅ Itoen ⋅ 600ml

⋅ 厳選された緑茶の葉から作られています⋅ 健康的でのどを潤す飲み物⋅ 食事のお供やカクテルのアレンジに最適⋅ 日本で非常に人気⋅ 大容量サイズまろやかで上品な味わいの緑茶のボトル飲料で、リフレッシュにぴったりです。100％国産の日本茶葉のみを使用し、酸化を抑えるなどの革新的な技術で加工されており、どのボトルでも安定した味わいを保証します。 冷やして食事と一緒に楽しむのはもちろん、温かくしても美味しくいただけます。また、カクテルのベースとしても優れています。1976年に開発されたOi Ochaブランドは、2019年に世界で最も売れている緑茶ボトルブランドとして認められました。 ブランド名のOi Ochaは日本語で「お茶ください」という意味です。

木製おにぎり箸 のり 213mm ⋅ Ippinsha

⋅ 天然木の箸⋅ おにぎりの装飾付き⋅ 手作り⋅ 手洗い推奨天然木の箸にアクリル仕上げを施し、清潔で傷から保護されています。各箸には手描きのおにぎりがあしらわれており、日本料理好きへのギフトに最適です。木の質感や色合いの違いにより、ひとつひとつがユニークな作品となっています。食器洗い機には対応していません。

木製おにぎり箸 梅 ⋅ 213mm ⋅ Ippinsha

⋅ 自然なプラム色の木製箸⋅ おにぎりの装飾付き⋅ 手作りの職人技⋅ 清潔さと保護のためのアクリル仕上げ⋅ 手洗い推奨アクリル仕上げで清潔に保ち、傷から守られた自然な木製箸です。各箸には手描きの梅干しおにぎりがあしらわれており、日本料理愛好家への贈り物に最適です。木の質感や色合いの違いにより、ひとつひとつがユニークな作品となっています。食器洗い機には対応していません。

緑色の六角形の箸1膳 ⋅ Kawai

自然木製の六角形グリーン箸一膳。木を保護し、洗浄を簡単にするアクリル仕上げ。日常使いに最適で、日本料理愛好家へのギフトにもぴったりです。食器洗い機は使用不可。

ばんかん糖漬け ⋅ ZEN-NOH International ⋅ 20g

⋅ 愛媛県産のバンカンを使用⋅ おやつにぴったり⋅ カクテルのアクセントに最適⋅ ケーキやペストリーの飾りに完璧⋅ 甘くて酸味のある味わい河内バンカンは、甘みとジューシーな食感で知られる日本のマンダリンの一種です。 それぞれのスライスは、熟した厳選されたマンダリンから作られています。味を損なわないように丁寧に乾燥されています。 甘くてほのかに酸味のある味わいは、新鮮なマンダリンを思わせます。そのままおやつとして、または料理の材料としてお楽しみいただけます。

グルテンフリー米パン粉 ⋅ Rice Alba ⋅ 90g

⋅ グルテンフリーのパン粉⋅ 100％日本産米使用⋅ 天ぷらやから揚げに最適⋅ 米が油を吸収するため、揚げ物がやや白っぽく仕上がる⋅ 従来のパン粉の代わりにこの焼き乾燥させた米のフレークは、日本料理でパン粉として使われ、肉、魚、野菜の衣にサクサク感と軽さをもたらします。味は軽くて中立的なので、さまざまな料理に合わせやすく、グルテンフリーです。

パン粉 ⋅ Fuji Panko ⋅ 400g

麺ざる ⋅ Shin-etsu

日本のラーメン店で、ゆで汁の中から麺を直接湯切りするために使われるざる、teboの家庭用バージョンです。プロ仕様のモデルよりも浅い9cmの深さで、家庭の鍋に合わせて設計されています。ステンレス製で、繰り返しの使用に耐えられるよう、しっかりとした網目に仕上げられています。 持ち手の後ろには、調理中に鍋の縁へ掛けられるフックが付いており、上部には収納用の2つ目のフックも備わっています。麺だけでなく、枝豆や野菜、卵の水切りにも便利です。 使用状況によっては持ち手が熱くなることがあるため、長時間調理する場合はふきんなどを使って持つことをおすすめします。

緑茶のど飴 ⋅ Senjaku ⋅ 80g

⋅ 京都宇治の抹茶を使用⋅ 甘みとほろ苦さが調和した爽やかな味わい⋅ 喉の痛みを和らげる⋅ 口内の酸味と口臭を中和⋅ 当店のおすすめ商品！⋅ 元々は日本の薬局で販売されていました喉を癒し元気づける効果のある緑茶ののど飴で、喉の痛みを和らげ口の中をリフレッシュします。独特の緑茶の味わいは、草のような香りとほのかな苦味があり、甘さと絶妙に調和しています。

干し芋スティック ⋅ コタ商店 ⋅ 63g

⋅ 茨城県産のさつまいもを使用⋅ 無添加⋅ 柔らかい食感と甘みのあるスライス⋅ おやつとしてそのまま、またはデザートに加えても最適茨城県で栽培された紅はるか品種のさつまいもを乾燥させたスライスです。無添加・無加糖で、この品種は柔らかい食感と甘みが特徴で、子どもから健康志向のスナック好きまで幅広く好まれています。そのままおやつとして、またはお茶と一緒に、さらに焼いてヨーグルトやポリッジ、焼き菓子に加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 白い点が現れることがありますが、これはさつまいもの天然の糖分が結晶化したもので、品質や食用には問題ありません。

白ごまスプレッド ⋅ Henko ⋅ 225g

• パンケーキを豊かにする理想的な材料• 強い焙煎風味と滑らかな食感• 栄養豊富なペースト厳選された白ごまの種子から作られた、豊かで焙煎された味わいのペーストです。種子は伝統的に木炭で焙煎され、その後石臼で二度挽きされます。この手作業の工程は、香りと栄養価を最大限に保つことを目的としており、量より質を重視しているため、栄養豊富で体に吸収されやすいペーストを保証します。 このペーストは、そのままブリオッシュやトースト、フルーツ、ヨーグルトと一緒に使えますが、パンケーキの生地やブラウニー、その他の焼き菓子など、より複雑なレシピにも加えることができます。

matchalicious スプレッド ⋅ La chambre ⋅ 220g

まろやかでさわやかな味わいのペーストで、抹茶の植物的な深みとホワイトチョコレートのやさしく甘い味が調和しています。クリーミーな食感で、トースト、クレープ、ブリオッシュ、パンケーキに塗りやすいです。また、ケーキやデザート、ヨーグルトやフレッシュチーズに混ぜたり、新鮮な果物と一緒に楽しんだり、牛乳で溶かしてドリンクとしてもお使いいただけます。

粒入り小豆あんチューブ ⋅ Imuraya ⋅ 130g

⋅ チューブ入りで使いやすく便利なあんこペースト⋅ 砂糖と少量の塩で絶妙なバランスに仕上げました⋅ もち、どら焼き、パンやトーストの具材に最適このチューブ入りの甘いあずきペーストは、洋菓子やパン作りにぴったりです。使いやすく、手軽にお菓子やパンの具材としてお使いいただけます。北海道産の小豆を使用し、砂糖と少量の塩で調味しているため、甘さと軽さの絶妙なバランスが特徴です。もちやどら焼きの具材としてはもちろん、トーストに甘みを加えるのにも最適で、伝統的で上品な味わいをお楽しみいただけます。

粒あん（あずき） ⋅ Endo Seian ⋅ 300g

⋅ 栗を思わせるやさしい甘さ⋅ どら焼き、餅、まんじゅうに最適⋅ トーストやヨーグルト、デザートにも美味しい⋅ 食物繊維とミネラルが豊富この小豆あんは、より素朴で風味豊かな具材を作るのにぴったりです。どら焼き、まんじゅう、餅などの伝統的な和菓子の準備に最適です。 甘さは栗のような味わいで、自然に食物繊維とミネラルが豊富です。 デザートやトースト、ヨーグルトのトッピングとして理想的です。

北海道産小豆のあんこ ⋅ 前田 ⋅ 360g

⋅ 北海道産の小豆を使用⋅ 豊かで甘い味わいと繊細な食感⋅ 大福餅や練り切りなどの和菓子作りに最適⋅ ジャムの代わりにパンやタルトに北海道産の小豆から作られた甘い味わいのあんこです。繊細で上品な食感はもち米の生地とよく合い、大福餅や練り切り、またはおはぎなどの和菓子作りにぴったりです。トーストのトッピングやプレーンヨーグルトに混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。

小豆あんチューブ ⋅ Imuraya ⋅ 130g

⋅ チューブ入りで使いやすく便利なあんこペースト⋅ 砂糖と少量の塩で絶妙なバランスに仕上げました⋅ もち、どら焼き、パンやトーストのトッピングに最適このチューブ入りの甘いあずきペーストは、洋菓子やパン作りにぴったりです。使いやすく、手軽にお菓子やパンの具材としてお使いいただけます。 北海道産の小豆を使用し、砂糖と少量の塩で調味しているため、甘さと軽さの絶妙なバランスが特徴です。もちやどら焼きの具材としてはもちろん、トーストに甘みを加えるのにも最適で、伝統的で上品な味わいをお楽しみいただけます。

こしあん（あずき） ⋅ Endo Seian ⋅ 300g

⋅ なめらかでとろける食感、使いやすい⋅ 栗を思わせる甘い味わい⋅ もち、どら焼き、まんじゅうや手作りデザートに最適⋅ トースト、ヨーグルト、アイスクリームにも美味しい⋅ 食物繊維とミネラルが豊富なめらかな食感のあずきのペーストは、より細かく均一な具材を作ることができます。どら焼き、まんじゅう、もちなどの伝統的な和菓子の準備にぴったりです。 その甘さは栗の味を思わせます。食物繊維とミネラルが自然に豊富に含まれています。 デザートやトーストに、またはヨーグルトのトッピングとして理想的です。

すりおろし生にんにくペースト ⋅ House foods ⋅ 43g

⋅ ブイヨン、ソース、シチューの味付けに最適⋅ 餃子によく合う⋅ ラーメンや麻婆豆腐の味を引き立てるのに理想的このにんにくペーストは、お気に入りの料理に風味と香りを加えるのにぴったりです。 新鮮なにんにくから作られており、本格的でピリッとした味わいが特徴です。多用途で、肉料理、野菜、スープ、シチューなどさまざまな料理に風味を加えることができます。 パスタ、サラダ、ピザ、サンドイッチにも美味しく、ソースやマリネのベースとしても使えます。

栗ようかん ⋅ 海進堂 ⋅ 35g

⋅ 栗のみを使用して製造⋅ 17世紀に遡る技術による手作り⋅ 季節限定商品⋅ 甘い味わいと滑らかな食感⋅ おやつやティーセレモニーに最適小豆を使わず栗で作った羊羹のバリエーションです。栗は蒸してからピューレ状にし、砂糖と混ぜ合わせて、栗の風味が存分に引き立つ滑らかな食感と豊かな味わいのおやつに仕上げています。

高知産しょうがペースト ⋅ Marui ⋅ 30g

⋅ 高知産の生姜を使用⋅ フレッシュでスパイシーな味わい⋅ 寿司や生魚にぴったり⋅ 煮物やソース、マリネのアクセントに人気の日本の調味料で、寿司や味の濃い和食によく合います。 この生姜は四国の高知県で栽培されており、卓越した品質で知られています。伝統的な方法で、米酢、砂糖、塩の混合液に漬け込まれて作られています。この技法により、甘酸っぱくまろやかな味わいが生まれ、料理にバランスの良い風味を加えます。

白あん ⋅ 前田 ⋅ 350g

⋅ 甘くてやさしい味わいと繊細な食感⋅ 大福餅や練り切りなどの和菓子作りに最適⋅ パンに塗っても美味しい⋅ モンブランの栗の代わりに使える⋅ 白あん甘い味わいと繊細な食感の白あんです。そのやさしい味わいは料理に非常に人気があります。もち米の生地とよく合い、いちご大福や練り切りなどの繊細な和菓子のベースとして理想的です。また、トーストのトッピングやモンブランの中身としてもお使いいただけます。

抹茶入り白あん羊羹 ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

⋅ 伝統的な和菓子⋅ フレッシュで甘い味わい⋅ 茶道に最適⋅ 緑茶や抹茶によく合う⋅ 個包装白あんに抹茶パウダーを混ぜた羊羹です。

白あんのごま羊羹 ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

⋅ 黒ごま入り白あんペースト⋅ 開新堂伝統のレシピ⋅ 濃厚で甘い味わい⋅ そのままでもお茶と一緒でも美味しく開新堂が製造する黒ごま入り白あんペーストは、17世紀から羊羹（あんこゼリー）を専門に扱う和菓子店の逸品です。贈り物にも最適で、あんこゼリーの多彩な楽しみ方を発見できます。白あんペーストは濃厚で甘い味わいが特徴で、日本では一般的に緑茶と一緒にいただき、さっぱりとした味わいを加えます。そのまま食べても、デザートに加えても、あらゆるシーンや好みに合わせて楽しめます。

塩味の赤あんようかん ⋅ 海進堂 ⋅ 35g

⋅ 17世紀にさかのぼる技術による手作り⋅ 濃厚で新鮮な味わい、濃い食感⋅ ミネラル豊富⋅ 激しい運動後の理想的なスナック小豆を使った和菓子です。甘さは塩味で引き締められ、爽やかで深みのある味わいをもたらします。運動後の回復やお茶請けに最適です。

黒糖入り小豆羊羹 ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

⋅ 全粒サトウキビ糖で風味付けしたあんこ⋅ 開心堂の伝統的なレシピ⋅ ほのかにキャラメル風味⋅ お茶請けや食後の甘味にぴったりしっかり練り上げられた羊羹で、全粒サトウキビ糖の風味をしっかりと感じられます。開心堂の定番の味わいです。

小豆羊羹 ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

⋅ 伝統的な和菓子⋅ 濃厚で甘い味わい⋅ 茶道に最適⋅ 緑茶や抹茶によく合う⋅ 一人分のポーションKAISHINDOの伝統的な傑作。小豆の深い味わいを存分に楽しめます。

七味唐辛子ブレンドペースト ⋅ Hirano seishoan Koya ⋅ 70g

• 保存料や味の調整剤不使用• 新鮮なスパイス使用• 唐辛子と山椒の絶妙なバランス対馬の海塩と唐辛子、山椒の実を組み合わせて作られた、特別な七味唐辛子の調味料です。 保存料や味の調整剤を使わず、加熱処理を最小限に抑えることで、新鮮な素材の香りと風味をそのまま閉じ込め、唐辛子と山椒の豊かな香りを保っています。麺類、おでん、焼き肉、焼き鳥、刺身や冷奴の味付けに最適で、わさびや和からしの代わりに使って、ピリッとした香り高いアクセントを加えることもできます。 使いやすく、日本の味わいの複雑さをあらゆる料理に取り入れられ、手作り調味料ならではの繊細さと上品さを保ちます。

日本風からしペースト ⋅ House foods ⋅ 42g

⋅ フランスのマスタードよりも辛味が強い⋅ ソースやだしに溶かして使える⋅ 焼き肉や魚料理に最適⋅ 伝統的なマスタードの良い代替品この伝統的な日本のマスタードは、すりつぶしたマスタードシードと酢から作られています。 味わいは力強く、ほのかな甘みがあります。使いやすいチューブ入りで、料理ごとに必要な量を簡単に調整できます。 肉料理、寿司、天ぷら、納豆、そばの付け合わせとしてよく使われます。また、ソース、ドレッシング、マリネの材料としても使え、強くてスパイシーな風味を加えます。

赤ゆずこしょうペースト ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g

⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ 焼き肉にぴったり⋅ ソースやマリネの風味を引き立てるのに最適⋅ ゆずと九州産唐辛子を使用ゆずと、ゆずこしょうよりもマイルドな新鮮な赤唐辛子、青唐辛子、塩を組み合わせた伝統的な調味料です。寿司、肉、野菜などさまざまな料理にピリッとした風味と旨味を加えるのに最適です。ご飯や麺料理の味付けにもお使いいただけます。

青ゆずこしょうペースト ⋅ Fundokin Shoyu ⋅ 50g

⋅ 梅、柚子、青唐辛子の風味⋅ 付け合わせやマリネに最適なソース⋅ 肉、魚、パスタ料理を引き立てる爽やかでフルーティー、ほどよい辛さの青唐辛子と柚子のペースト。柚子、青唐辛子、塩を混ぜて発酵させて作られています。肉や野菜のグリルの味付けにぴったりで、寿司や豆腐の添え物としても最適。ソースに加えて爽やかさをプラスすることもできます。

青ゆずこしょうペースト ⋅ House foods ⋅ 40g

⋅ ピリッと爽やかな味わい⋅ 寿司や刺身にぴったり⋅ ご飯、麺類、肉や魚に最適この辛味ペーストは、日本の柑橘類である柚子と唐辛子から作られています。 この柚子胡椒は、新鮮な柚子と唐辛子を使って作られており、本格的でピリッとした風味が特徴です。ご飯、麺類、肉や魚などの料理に風味を加えるのに使えます。また、寿司や刺身のお供にも最適で、独特で美味しい味わいをお楽しみいただけます。

青ゆずこしょう ⋅ Merashokuhin ⋅ 50g

⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ 寿司や刺身にぴったり⋅ ソースやマリネの風味を引き立てるのに最適⋅ 柚子と九州産唐辛子を使用柚子と新鮮な青唐辛子、塩を組み合わせた伝統的な調味料です。寿司、肉、野菜などさまざまな料理にピリッとした風味と旨味を加えるのに最適です。ご飯や麺料理の味付けにもお使いいただけます。

青ゆずこしょうペースト ⋅ Merashokuhin ⋅ 80g

⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ 寿司や刺身にぴったり⋅ ソースやマリネの風味を引き立てるのに最適⋅ 柚子と九州産唐辛子を使用柚子と新鮮な青唐辛子、塩を組み合わせた伝統的な調味料です。寿司、肉、野菜などさまざまな料理にピリッとした風味と旨味を加えるのに最適です。ご飯や麺料理の味付けにもお使いいただけます。

梅としそのペースト ⋅ Otone Zuke ⋅ 180g

⋅ 梅と紫蘇のなめらかなペースト⋅ 優しく爽やかな味わい⋅ 肉、魚、生野菜や豆腐に合う群馬県榛名山麓で栽培された白加賀梅を使用し、梅と紫蘇のなめらかで優しく爽やかな味わいのペーストです。果肉が厚く繊維が少ない梅を手作業で紫蘇と合わせ、滑らかで均一な食感に仕上げています。非常に多用途で、肉や魚にぴったり合い、生野菜や豆腐のディップや調味料としてもお使いいただけます。

梅ペースト ⋅ House foods ⋅ 35g

⋅ チューブ入りの梅干しペーストで使いやすい⋅ 酸味のある香り⋅ 深いまろやかさ⋅ そのまま、マリネ、またはソースやドレッシングに薄めて完璧⋅ 寿司に添える生姜の代わりに最適⋅ おにぎりの中に入れても美味しい！寿司やおにぎり、その他の和食によく使われる梅は、日本の果物で、梅干しのような酸味と甘みのある調味料を作るために酢と塩で漬けられています。 このペーストは、甘酸っぱくフルーティーな味わいで、寿司に添える漬け生姜の代わりによく使われます。また、ご飯、麺、肉料理の風味付けにも使えます。

白ごまペースト ⋅ Henko ⋅ 225g

⋅ 味わい豊か⋅ クリーミーで軽い食感⋅ 甘い料理にも塩味料理にも口に残る豊かな味わいと軽い食感の白ごまペースト。甘い料理にも塩味料理にも最適です。 このペーストは、石臼でごまの種を二度挽いて濃厚なペースト状にしたもので、Yamada Kyoto Corporationの創業者の妻が「ごまバター」と呼んでいたレシピです。これは同社が最初に販売した製品の一つです。 マーブルケーキのような甘い料理やリゾットのような塩味料理に使うと、ごまの独特な後味とともに味と食感を引き立てます。ソースやドレッシングに加えたり、バニラアイスクリーム、ケーキ、豆腐にそのままかけてもおいしくお召し上がりいただけます。

白ごまペースト ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

⋅ 濃厚な味わいとクリーミーな食感⋅ お菓子作りやソースに最適⋅ 料理をとろみづけし、まろやかにする⋅ ミネラル豊富このクリームは、焙煎した白ごまの種子を挽いて混ぜ合わせ、クリーミーで風味豊かな食感を作り出しています。 白ごまは、強く健康な骨に欠かせないカルシウムとマグネシウムの優れた供給源です。このペーストは、健康的でバランスの取れた食事に貴重な栄養素を提供します。 焙煎白ごまペーストは料理の幅広い用途に使え、ソース、マリネ、ドレッシング、お菓子作りなどに活用できます。また、トーストや果物のトッピングとしても使え、エキゾチックな風味を加えます。

黒ごまペースト ⋅ Henko ⋅ 225g

⋅ 濃厚な味わい⋅ クリーミーで軽い食感⋅ 甘い料理にも塩味の料理にも口に残る濃厚な味わいと軽い食感の黒ごまペースト。甘い料理にも塩味の料理にも最適です。 このペーストは、石臼でごまの種を二度挽いて濃厚なペースト状にしたもので、Yamada Kyoto Corporationの創業者の妻が「ごまバター」と呼んでいたレシピによるものです。これは同社が最初に販売した製品の一つです。 マーブルケーキのような甘い料理やリゾットのような塩味の料理に使うと、ごまの独特な後味とともに味と食感を引き立てます。ソースやドレッシングに加えたり、バニラアイスクリーム、ケーキ、豆腐にそのままかけてもおいしく召し上がれます。

黒ごまペースト ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g

⋅ 濃厚な味わいとクリーミーな食感⋅ お菓子作りやソースに最適⋅ 料理をとろみづけし、味に深みを加える⋅ ミネラルが豊富このクリームは、焙煎した黒ごまの種子をすりつぶして混ぜ合わせ、クリーミーで風味豊かな食感を作り出しています。 黒ごまは抗酸化物質、不飽和脂肪酸、必須ビタミンやミネラルが豊富で、健康に良いと知られています。このペーストは、健康的でバランスの取れた食事に最適な栄養源です。 焙煎黒ごまペーストは料理で非常に多用途に使えます。ソース、ディップ、マリネ、ドレッシング、お菓子作りなどにご利用いただけます。また、トーストやフルーツのトッピングとしても、エキゾチックな風味を加えることができます。

抹茶ペースト ⋅ Iriechaen ⋅ 100g

⋅ お菓子作りに最適⋅ ソースやマリネの味を変える⋅ お湯で薄めて緑茶に⋅ 味が濃厚甘いものから塩味の料理まで幅広く使える緑茶ペーストです。福岡県産の農薬不使用のやめ茶を使用しており、繊細な味わいで知られています。ケーキやクッキー、ホイップクリームなどの甘いお菓子だけでなく、ソースやドレッシング、マリネにも加えることができます。

レモンわさびペースト ⋅ Tamaruya ⋅ 28g

⋅ 静岡産のわさびを使用⋅ 140年以上の伝統技術で栽培されたわさび⋅ 新鮮でピリッとした味わい⋅ 味噌汁に爽やかさを加えたり、ソースやドレッシング、マリネの風味を引き立てるのに最適⋅ 寿司や刺身などの生魚にぴったり静岡県安部奥地域で栽培されたわさびを使い、レモンの爽やかで酸味のあるアクセントを加えた、フレッシュでピリッとした味わいのわさびペーストです。静岡はわさび栽培で有名な地域で、富士山の湧き水を利用して育てられています。この特別な環境のおかげで、わさびは11～18か月かけてゆっくりと成長し、140年以上受け継がれてきた技術で栽培されています。ピリッとした味とシャキッとした食感にレモンの香りが加わり、お料理の味を引き立てる優れたアクセントになります。ソースやドレッシング、スープに加えるほか、寿司や刺身、生魚料理、焼き魚の付け合わせとしてもお使いいただけます。

ゆずわさびペースト ⋅ Tamaruya ⋅ 28g

⋅ 静岡産のわさびを使用⋅ 140年以上の伝統技術で栽培されたわさび⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ 味噌汁に爽やかさを加えたり、ソースやドレッシング、マリネのアクセントに最適⋅ 寿司や刺身などの生魚にぴったり静岡県安部奥地域で栽培されたわさび、九州産のゆず、そして青唐辛子を使用した、フレッシュでピリッとした味わいのわさびペーストです。静岡はわさびの名産地で、富士山の湧き水を使って栽培されています。わさびの苗は、140年以上受け継がれてきた技術により、11～18か月かけてゆっくりと育てられます。そのフレッシュでピリッとした味わいは、味噌汁やだしに加えたり、ソースやドレッシングにもよく合います。また、寿司や刺身、タルタルなどの生魚料理にもよく合います。

静岡産プレミアムわさびペースト ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g

⋅ 静岡産のわさびを使用⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ 焼き肉、寿司、刺身に最適⋅ ソースやドレッシングにもぴったり静岡産のわさびを使った高品質なわさびペーストで、フレッシュでピリッとした味わいが特徴です。静岡はわさびの栽培で有名な地域です。その食感と味は、すりおろしたばかりのわさびを思わせ、焼き肉や寿司、刺身の調味料として完璧です。また、ソースやドレッシングに辛みを加えるのにも使えます。

自然なすりおろしわさびペースト ⋅ Muso ⋅ 43g

⋅ 本物のわさびから作られています⋅ 肉や生魚にぴったり⋅ スープ、マリネ、ソース、カクテルの味付けに⋅ 新鮮でピリッとした味わいこのわさびは、日本の本物のわさび（ワサビジャポニカ）の主要生産地から来ています。 完全に自然な成分で、本物のわさびのピリッとした風味を味わえます。 このピリ辛の調味料は、寿司、海産物、肉にぴったりで、ソース、ドレッシング、ディップに加えて独特で心地よい効果を生み出します。

おろしわさびペースト ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 43g

⋅ チューブ入りの金印わさびで使いやすい⋅ マスタードを思わせるピリッとした香り⋅ そのまま、マリネやソースに薄めて完璧⋅ わさびで有名な静岡県で製造⋅ 添加物なし、責任を持って栽培この緑色のペースト状のチューブわさびは、独特の辛みがある伝統的な日本の調味料です。ペーストは寿司や野菜、肉に塗りやすく、ソース作りにも使えます。金印わさびは、世界最高のわさびを生産することで知られる静岡県で製造されています。新鮮なわさびの根を、最適な地理的条件で責任を持って栽培し、添加物を含まない製品です。

竹製抹茶用茶筅 小 48本立て ⋅ Emro Aziatica

⋅ 細かくクリーミーな泡立ちを実現する48本の毛の抹茶用泡立て器⋅ 天然竹製で、接着剤やニス不使用⋅ 抹茶の香りと食感を守る⋅ 抹茶愛好家に欠かせないアイテム抹茶の伝統的な準備に欠かせないこの竹製泡立て器（chasen）は、48本の毛で細かくクリーミーな泡を作り、茶の豊かな香りを引き出します。接着剤やニスを使わない天然竹の手作り設計で、健康的かつ長持ちする使用が保証されています。 小〜中サイズの茶碗に最適で、抹茶の食感を保ちながら均一に混ぜることができます。使い方は、70〜80°Cの熱湯で抹茶粉を「W」字に素早く泡立て、軽い泡が現れるまで行うだけです。使用後は水で軽くすすぎ、泡立て器ホルダーに立てて自然乾燥させるだけで長持ちします。

小さなグラス 155ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ 積み重ね可能なグラス 155 ml⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応シンプルで洗練されたデザインの積み重ね可能なグラスで、イオン強化されているため非常に丈夫です。電子レンジ対応。食洗機対応。

小さな酒器 70ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ 70mlのグラス⋅ 日本酒の香りを保つように設計⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応この日本酒グラスは日本人デザイナーの柳宗理によってデザインされました。広がった形状は日本酒の香りを保つために特別に考えられており、この繊細な飲み物の魅力を最大限に引き出します。最適なテイスティングに理想的です。 電子レンジ対応。食器洗い機対応。

小さな二重構造グラス 290ml ⋅ Kinto

⋅ 二重壁で熱を遮断⋅ 電子レンジ対応⋅ 食洗機対応二重壁構造により、液体の温度を保ちつつ外側の表面には熱が伝わらないため、温かい飲み物にも冷たい飲み物にも最適です。電子レンジ対応。食洗機対応。

Komon Sakura小皿 Ø 108mm ⋅ Kihara

⋅ コンパクトサイズ：108mm⋅ 古代日本の芸術と文化にインスパイア⋅ ギフトに最適⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応平安時代から日本の象徴とされる桜の花をあしらった小皿です。桜の花は稲作の季節の到来を告げるものとされ、またこの花の神格化である木花咲耶姫（このはなさくやひめ）とも結びついています。桜の模様はこの神を祀る神社の紋章や、「桜」の文字を名前に持つ家系で用いられていますが、儚い花のイメージから武士の一族は紋章としての使用を避けることもありました。 日常使いにぴったりな108mmのこの皿は、伝統と美しさを融合させ、食事やおやつに上品な彩りを添えます。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

Komon wave Chidori小皿 Ø 108mm ⋅ Kihara

⋅ コンパクトサイズ：108mm⋅ 古来の日本の芸術と文化にインスパイア⋅ ギフトに最適⋅ 電子レンジ対応⋅ 食器洗い機対応「千鳥」模様が施された小皿で、日本の海岸や川辺でよく見られる小さな鳥を表しています。「千鳥」という名前は「千（千）」と「鳥（鳥）」の文字から成り、群れで飛ぶ特徴的な様子に由来します。 このシンボルは平安時代から日本の芸術に深く根付いており、万葉集や古今和歌集などの古典詩にも登場します。俳句では冬の季語として用いられ、江戸時代から家紋としても採用されました。 日常使いにぴったりな直径108mmのこのお皿は、洗練された機能的なデザインで、日本の伝統を感じさせる食卓を彩ります。電子レンジ対応。食器洗い機対応。

小さな緑の雲形皿 Ø132mm ⋅ Touga

セラドングリーンの釉薬を施した、細かな貫入が入る小さな陶器の小皿です。釉薬が焼成時に溜まった中央部分は、より深みのある緑色に仕上がっています。素地をそのまま残した縁には、ひとつひとつ異なる赤褐色やオレンジ色のニュアンスが現れます。 日常使いにちょうどよいサイズで、醤油や薬味、漬物、少量のwagashiやちょっとした付け合わせに活躍します。小物入れとしてもお使いいただけます。 色合いのニュアンスや貫入の模様は、一点ごとに異なります。 電子レンジ・食器洗浄機対応。

小さなピンクの桜皿 Ø137mm ⋅ Touga

• 京都宇治産の天茶を使用した伝統的な製法• 電子レンジ対応• 手洗い推奨桜色の花の形をした小皿です。漬物を盛り付けたり、ソースを入れるのに最適です。 電子レンジ対応。食器洗い機は非対応です。

小さな白いせんだんまる渦巻き皿 Ø130mm ⋅ Touga

⋅ 渦巻き模様の小さな白い皿⋅ 漬物（野菜の漬け物）やソースに最適⋅ 電子レンジ・食洗機対応渦巻き模様が入った小さな白い皿で、漬物やソースを入れるのにぴったりです。 電子レンジ・食洗機対応。

小さなアルミニウム製おろし金 ⋅ Maekawa Alumi

⋅ わさび、生姜、パルメザンチーズをおろすのに最適⋅ コンパクトなサイズで収納しやすい⋅ ミニマルでエレガント、機能的なデザイン⋅ 手洗い推奨わさび、生姜、にんにく、ホースラディッシュ、パルメザンチーズ、グラナパダーノチーズのおろしや、柑橘類の皮むきに最適です。電子レンジ不可。食器洗い機不可。

小さな焼き海苔 ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 44g

⋅ 有明海で収穫⋅ 温かいスープに加えて⋅ または寿司や巻き寿司でお楽しみください⋅ ミネラル豊富⋅ 手作り⋅ プレミアム⋅ iRASSHAi限定自然な状態の海藻の本来の風味とパリッとした食感をお楽しみください。おやつとして、またはご飯を包んで。温かいスープに加えると溶けて、香りがより豊かになります。

わさび味のサクサクえんどう豆 ⋅ Kasugai ⋅ 67g

⋅ わさび風味のカリカリスナップエンドウ⋅ 甘くてピリッとした味わい⋅ オリジナルでやみつきになるスナック⋅ おつまみに最適⋅ 持ち運びに便利なサイズ独特の味わいの焙煎塩味スナップエンドウにわさびを効かせました。 わさびの辛みはスナップエンドウの自然な甘みでバランスが取れています。 手軽に食べられ、いつでもおやつやおつまみとしてお楽しみいただけます。

サクサクえんどう豆 ⋅ Kasugai ⋅ 73g

⋅ サクサクでほんのり塩味のグリーンピース⋅ いつでも手軽に楽しめるスナック⋅ おつまみや軽食に最適⋅ 持ち運びに便利なサイズ独特の風味が楽しめる焙煎塩味のグリーンピースです。 手軽で食べやすく、いつでもおつまみや軽食としてお楽しみいただけます。

藍月シリーズ 酒器 徳利 Ø 80mm ⋅ Touga

この白と青のピッチャーで食事にエレガントな雰囲気を加えましょう。ミルクや酒、その他の飲み物を注ぐのに最適です。柔らかな白色と青のアクセントを組み合わせたデザインは、テーブルウェアとしても優れています。このピッチャーは料理に添えたり、酒を囲んでのひとときを楽しむのにぴったりです。 電子レンジと食器洗い機に対応しています。

白いセラミック製酒器セット 108×90mm ⋅ Touga

⋅ 梅の花の形をしたドーム型⋅ 電子レンジ不可。⋅ 食器洗い機不可。この白い陶器のピッチャーは、酒を注ぐのに最適ですが、牛乳やその他の温かい飲み物にも使用できます。シンプルでエレガントなデザインが陶器の仕上げを引き立てます。 電子レンジ対応ですが、食器洗い機は使用できません。品質を保つために手洗いが必要です。

蓋付きガラスピッチャー 50ml ⋅ Kinto

シンプルで機能的なデザインのピッチャーです。注ぎ口は液体が滑らかに流れるようになっており、開口部はスパイスなどを加えるのに十分な広さがあります。電子レンジ対応。食器洗い機使用可。

白木のすり鉢用すりこぎ 143Ø ⋅ Touga

⋅ 自然木製のすりこぎ、香辛料や種子をつぶすのに最適⋅ 人間工学に基づいたデザインで持ちやすい⋅ 日本のすり鉢（suribachi）にぴったりの補完アイテムこの木製のすりこぎは、すり鉢（suribachi）と一緒にごまや香辛料、その他の材料をすりつぶすのに理想的な道具です。人間工学に基づいた形状で持ちやすさを実現しています。電子レンジ不可。食器洗い機不可。

大容量糸切り乾燥唐辛子 ⋅ Fukunaga ⋅ 50g

⋅ 料理や皿をさりげなく飾る⋅ ピリッとした味わいと繊細な食感⋅ ラーメン、餃子、前菜のトーストに⋅ 見た目も美しい⋅ 手作り製法田中物産の細切り甘唐辛子は、風味豊かで多用途な商品で、お気に入りの料理にさりげないピリ辛さを加えます。パッケージには、厳選され風味と食感を保つよう丁寧に加工された細切りの甘唐辛子が入っています。 スープ、シチュー、ピザ、サンドイッチ、サラダ、タコスなどの味付けに最適です。甘唐辛子の細切りはマイルドでわずかに辛く、控えめな辛さを好む方にぴったりです。

糸切り唐辛子 ⋅ Fukunaga ⋅ 5g

⋅ 料理や皿をさりげなく飾る⋅ ピリッとした味わいと繊細な食感⋅ ラーメン、餃子、前菜のトーストに⋅ 見た目も美しい⋅ 手作り製法田中物産の細切り甘唐辛子は、風味豊かで多用途な商品で、お気に入りの料理にさりげないピリ辛さを加えます。パッケージには、厳選され風味と食感を保つよう丁寧に加工された細切りの甘唐辛子が入っています。 スープ、シチュー、ピザ、サンドイッチ、サラダ、タコスなどの味付けに最適です。甘唐辛子の細切りはマイルドでわずかに辛く、控えめな辛さを好む方にぴったりです。

粒状唐辛子（七味） ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 67g

⋅ 水に溶ける⋅ 料理、スープ、ソースの味付けに最適⋅ 味を損なわずに料理を引き立てる⋅ 使いやすい計量⋅ 酸や塩を添加していない水に溶ける唐辛子の顆粒で、どんな料理にもピリッとしたアクセントを加えるのに理想的です。この顆粒はナノテクノロジーによって作られており、唐辛子の辛み成分であるカプサイシンの分子が水に溶けるため、舌に直接かつ強烈にカプサイシンが放出され、鋭く強い辛さを感じられます。酸や塩は含まれていません。唐辛子の豊かでスパイシーな味わいは損なわれず、料理の元の風味を変えずに引き立てます。あらゆる料理にピリッとしたアクセントを加えるのに最適で、この粉末唐辛子はスープ、ソース、肉、野菜、アジア料理などに簡単にふりかけられます。小さなボトルに入って持ち運びに便利で、どこにいてもお好みの辛さに調整できます。

焙煎一味唐辛子パウダー 小袋入り ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 30g

⋅ 食堂で使われています！⋅ 出汁やソースの味を引き立てるのに最適⋅ ピリッとした辛味⋅ 手作り製法⋅ 缶入りもあります八幡屋磯五郎の一味唐辛子粉は、高品質でお気に入りの料理にピリッとしたアクセントを加えるのに最適な商品です。この粉唐辛子は、乾燥させて粉砕した赤唐辛子から作られています。特に麺類、スープ、シチューに適しており、野菜、肉、魚介類の風味付けにも使えます。一味唐辛子は、そのピリッとした味わいとややざらついた食感で日本料理によく使われます。この商品の製造に使われる赤唐辛子は、厳選された高品質のものを使用し、風味と香りを保つために手作業で乾燥・粉砕されています。

骨抜き ⋅ Tokyo Design Studio

•魚の骨を身を傷つけずに取り除きます。•安全で日常的に使えます。魚の身を傷つけずに骨を取り除くために設計された精密なピンセットです。人間工学に基づいたデザインで、毎日の使用において安全で快適な操作を保証します。

弁当用デコレーションピック ⋅ Torune

⋅ お弁当を楽しく彩るかわいいピック⋅ フルーツ、生野菜、スナックやピクニックに最適⋅ 繰り返し使える⋅ 食事に便利でかわいいアクセサリー卵、たこウインナー、天ぷら、ブロッコリーの形をしたお弁当用ピックで、ピクニックを楽しく彩ります。電子レンジ不可。食器洗い機対応。

おにぎり用弁当ピック ⋅ Torune

⋅ お弁当を楽しく彩るおにぎり型ピック⋅ フルーツ、野菜スティック、スナックやピクニックに最適⋅ 繰り返し使える⋅ 食事に便利でかわいいアクセサリーおにぎりの形をした再利用可能なお弁当用ピック。ピクニックにもぴったりです。フルーツや野菜、ミニサンドイッチの固定に最適。電子レンジ不可。食器洗い機対応。

水切りトレー L ⋅ 276 x 211 x 35mm ⋅ Akao

⋅ アルミニウム製プレート⋅ 食品の保存や食事の持ち運びに最適⋅ 軽量で丈夫⋅ 日常使いにぴったりこのエレガントで機能的なアルミ製ボックスは、スタイルと実用性を兼ね備えた食品の保存や食事の持ち運びに最適なアクセサリーです。 電子レンジ不可。 食器洗い機不可。 IHクッキングヒーターや直火などの熱源での使用不可。

水切りトレー S ⋅ 210 x 150 x 29mm ⋅ Akao

⋅ アルミニウム製プレート⋅ 食品の保存や食事の持ち運びに最適⋅ 軽量で丈夫⋅ 日常使いにぴったり食品の保存や食事の持ち運びに最適なアルミニウム製のボックスです。電子レンジ不可。食器洗い機不可。IH調理器非対応。

水切りトレー XS ⋅ 189 x 132 x 27mm ⋅ Akao

⋅ アルミ製プレート⋅ 食品の保存や食事の持ち運びに最適⋅ 軽量で丈夫⋅ 日常使いにぴったり食品の保存や食事の持ち運びに最適なアルミ製ボックス。電子レンジ不可。食器洗い機不可。IH調理器非対応。

かこみ蒸し皿 180mm ⋅ Kinto

⋅ 蒸し調理に最適⋅ Kakomiコレクションの土鍋や鍋に対応⋅ 鍋用の蒸し器としても使用可能⋅ 食材をしっかりと保持する縁の高さ⋅ お手入れ簡単この蒸しプレートは、食材の食感と風味を保つために、やさしく均一な蒸し調理ができるよう設計されています。Kakomiの土鍋に対応しており、鍋や直径19cm以上のフライパン・鍋の蒸し器としても使用可能です。縁が高く設計されているため、食材をしっかりと保持し、均一な加熱を実現します。 野菜、繊細な魚、餃子、卵の蒸し調理に最適です。また、ご飯の温め直しや、プリンやフランなどのデザート作り、煮込み料理の際に鍋の中で直接蒸し調理を行うこともできます。 Ø180 x H45 x L185 mm | 食器洗い機対応 | 中国製 電子レンジ不可。研磨剤やスチールウールの使用禁止。錆を防ぐため、使用後はすぐに洗って乾燥させ、他の金属から離して保管してください。 Kakomiコレクションのホーローまたはセラミック鍋と一緒に使用してください。水なしで加熱しないでください。熱い時は素手で触らないでください。金属製の足がKakomiのセラミック鍋に擦れると跡がつくことがありますが、メラミンスポンジで除去可能です。

アルミニウム製トレー M ⋅ 356 x 276 x 16mm ⋅ Akao

⋅ 軽量で丈夫なアルミトレイ⋅ マリネやサービングに最適⋅ 冷蔵庫での準備や保存に使用可能⋅ 便利な収納多用途のトレイ：料理の運搬、食材のマリネ、サービングなどに電子レンジ不可。食器洗い機不可。IH対応ではありません。

醤油漬けいなり揚げ ⋅ Misuzu ⋅ 280g

ストロベリークリーム味ポッキー ⋅ Pocky ⋅ 33g

⋅ いちご味のポッキー⋅ 代表的なサクサクのスティック⋅ フランスのミカドに相当⋅ 持ち運びに便利なサイズこのポッキーはサクサクのスティック形状で、いちごクリームの薄い層が甘くフルーティーな味わいを与えています。いつでも手軽に持ち運んで食べられるおやつで、デザートの飾り付けにも使えます。

濃厚抹茶味ポッキー 2袋 ⋅ Pocky ⋅ 45g

⋅ 日本の定番スナック⋅ サクサクのポッキー棒⋅ 濃厚な抹茶味有名なポッキーが、抹茶の風味豊かなホワイトチョコレートでコーティングされたバージョンで登場。濃厚な抹茶の味わいをお楽しみいただけます。

たこ焼き器 9穴 ⋅ Pearl life

⋅ 簡単に美味しい黄金色でカリカリのたこ焼きを作れます⋅ 家で楽しい日本の体験を共有するのに最適⋅ タコ、チーズ、野菜などで自由にアレンジ可能⋅ 鋳鉄製で熱伝導が良く耐久性も抜群この鋳鉄製たこ焼き器は、美味しいたこ焼きを簡単に作ることができます。9つの穴が均一で黄金色の焼き上がりを実現。生地を穴に流し込み、タコやお好みの具材を加え、丸めて外はカリッと中はふんわりの食感に仕上げます。ご家庭でこの日本の名物を楽しむのに欠かせないアイテムです！電子レンジ不可。食器洗い機対応。IH非対応。

玉子焼き用フライパン ⋅ 190x130mm ⋅ Emro Aziatica

⋅ 卵を重ねやすい長方形の形状⋅ ふんわりとした玉子焼きに最適⋅ おかずクレープや卵巻きにもぴったり⋅ 均一な熱で完璧な焼き上がりふんわりとした食感とほのかな甘みが特徴の日本の卵焼き「玉子焼き」を作るために設計された長方形の鉄製フライパンです。特有の形状により、溶き卵の層を正確に重ねることができ、ふんわりとした立体的な仕上がりを実現します。 鉄は優れた熱伝導性を持ち、均一な加熱でムラなく調理が可能です。日本製で、薄焼き卵のオムレツやおかずクレープ、韓国風の小さな卵巻きの調理にも使えます。 ガス火専用です。食洗機は非対応で、表面を保つために温かいうちに拭き取るだけの手入れをおすすめします。

塩味のカリカリそら豆 ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

•カリッと香ばしく、海塩で味付け•おつまみやヘルシーなスナックに最適、ビールや酒と一緒にどうぞ。•豊富な植物性たんぱく質、食物繊維、ビタミンの供給源•宮崎県で採取された日向灘の海塩を使用日向灘の海塩で味付けした、香ばしく濃厚な味わいのそら豆スナックです。一口かじると、そら豆本来の旨味が口の中にじんわり広がり、ビールや酒のおつまみにぴったりの一品です。 そら豆は同じ重量の豆腐と比べて約4倍のたんぱく質を含み、これらのスナックは植物性たんぱく質の優れた供給源であるだけでなく、食物繊維、ビタミンC、葉酸、亜鉛、ビタミンB1・B2も豊富に含んでいます。

わさび味のカリカリそら豆 ⋅ Tamachan Shop ⋅ 80g

•サクサクでややピリッとした味わい•ビールや酒と一緒に楽しむのに最適なアペリティフ•優れた植物性タンパク質の供給源•安曇野産のわさびを使用わさびの爽やかでピリッとした風味が特徴のサクサクした空豆スナックです。長野県安曇野産の香り高いわさびの細かい粉で一粒一粒を包みました。噛むと空豆の自然な旨味が口の中に広がり、ビールや酒と一緒に楽しむアペリティフにぴったりの一品です。 空豆は同じ重量の豆腐と比べて約4倍のタンパク質を含み、このスナックは植物性タンパク質の優れた供給源であるだけでなく、食物繊維、ビタミンC、葉酸、亜鉛、ビタミンB1およびB2も豊富に含んでいます。

山椒 小袋入り ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2.4g

⋅ 新鮮でピリッとした味わい⋅ 魚料理にぴったり⋅ レモンの代わりに最適⋅ 甘い料理にも塩味の料理にも使える⋅ 胡椒の新鮮さを保つために個別包装使いやすい個別包装の小分けパックで、いつでもどこでもピリッとした柑橘系の風味が楽しめる山椒粉の新鮮さを味わえます。日本料理でよく使われる山椒は、柑橘類と同じミカン科に属します。柑橘の香りとしびれるような爽やかさが特徴で、生魚や加熱した魚、スープ、グリル料理、マリネなど幅広い料理の味を引き立てます。万能な調味料で、いつでも手元に置いておけます。

粉山椒 ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

• 魚料理、グリル料理、スープをさりげなく引き立てる• フレッシュな柑橘系の香り• すぐに使える細かい粉末厳選された主に日本産の粒から作られた山椒の粉です。爽やかでレモンのような香りと、口の中を刺激するほどよい辛みが特徴です。 日本料理でよく使われる山椒は、柑橘類と同じミカン科に属し、独特のしびれるような爽快感を料理に与えます。多用途なこのスパイスは、生魚や加熱した魚、スープ、グリル料理、マリネなどに使われ、それぞれの料理に繊細な深みを加えます。 使いやすくすぐに使えるため、日常の料理に山椒の特徴的なピリッとした柑橘風味をいつでも加えることができます。

赤山椒こしょう ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

⋅ 緑のsanshoよりもフルーティーで辛さ控えめ⋅ 熟した実を使用して製造⋅ マリネやソースの味付けに最適⋅ 魚やグリル料理に美味しい⋅ 塩味だけでなく甘味にも使えるまろやかでフルーティーな味わいの赤いsanshoパウダー。日本料理で非常に人気のある赤いsanshoは、ミカン科の植物です。豊かな香りと繊細な香りが特徴で、うなぎ、味噌汁、漬物、さらにはデザートまで、さまざまな料理を引き立てる万能な調味料です。

山椒こしょう ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

⋅ フレッシュでピリッとした味わい⋅ マリネやソースのアクセントに最適⋅ 魚料理やグリルに美味しい⋅ 塩味だけでなく甘味にも使えるピリッとした柑橘系の風味が特徴の山椒パウダー。日本料理で広く使われている山椒は、ミカン科の植物です。柑橘の香りとしびれるような爽やかさが人気で、刺身や加熱した魚、スープ、グリル料理、マリネなど、さまざまな料理に深みを加える万能な調味料です。

白磁製V60コーヒードリッパー ⋅ 大サイズ ⋅ Hario

⋅ 正確で豊かで多彩な味わいのドリップコーヒーに⋅ アロマの複雑さを引き出すために設計された円錐形⋅ 抽出の完全なコントロール⋅ バリスタの選択で、コーヒータイムをより素晴らしくHarioの白いセラミック製V60ドリッパーは、ドリップコーヒー愛好家にとって欠かせないアイテムです。60°の円錐形デザインは均一な抽出を保証し、コーヒーの最も繊細な香りを引き立てます。水の流量と抽出を正確にコントロールできるため、豊かでバランスの取れた一杯を楽しめます。電子レンジ対応。食器洗い機使用可。

白磁製V60コーヒードリッパー ⋅ 小サイズ ⋅ Hario

⋅ 正確で豊かで多彩な味わいのペーパードリップコーヒーに⋅ アロマの複雑さを引き出すために設計された円錐形⋅ 抽出を完全にコントロール可能⋅ バリスタが選ぶ、コーヒータイムを格上げする一品電気式ペーパードリップコーヒーメーカーの普及で廃れかけた淹れ方をよみがえらせる日本のHARIO社は、私たちにコーヒーの儀式の真価を再び届けてくれます。HARIOの有名なドリッパーは、60°の円錐形からその名がつき、やさしく均一なコーヒー抽出を可能にします。 HARIOの革新的なろ過システムは、ほぼ1世紀続く伝統的な手注ぎ方式を一新しました。内側に螺旋状の溝があり、円錐底部に大きな一つ穴があることで、コーヒーが均一に膨らみ、濃厚で豊かな抽出を実現します。 大口径の穴あき底部は、HARIO VCF円錐フィルターの使用を可能にし、その素晴らしい特性を最大限に活かせます。この耐久性の高いドリッパーは、25clのコーヒーを抽出できます。 この「クラシック」な手動ろ過法を選ぶことで、電気式コーヒーメーカーよりも温度と注ぎ速度を細かく調整でき、よりパーソナライズされたコーヒー体験を楽しめます。

わさびパウダー ⋅ S&B ⋅ 30g

⋅ 新鮮でピリッとした味わい⋅ 寿司、刺身、天ぷらに最適⋅ 肉や魚のマリネに⋅ 料理にふりかけて料理にピリッとした爽やかさを加えるのに理想的なわさびパウダーです。わさびパウダーは、寿司や刺身用のわさびペーストを作るのに最適です。また、肉や魚のマリネに使ってピリッとしたアクセントを加えたり、天ぷらなどの和食にふりかけて本格的な風味を楽しむこともできます。

アーモンドと黒ごまのきなこ ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• 高品質の大豆を使用• 添加物不使用• ヨーグルト、アイスクリーム、スムージー、ミルクに加えるのに最適です。北海道産の大豆を原料に、炎で丁寧に焙煎して豊かで香ばしい風味を引き出した高品質なきな粉です。このきな粉は黒ごまとアーモンドをブレンドしており、自然な甘みと香ばしい風味の調和が楽しめます。 添加物を使わず、それぞれの素材の本来の味わいをそのまま活かしているため、風味と栄養を存分に味わえます。ミルクに混ぜて栄養豊富なスナックにしたり、ヨーグルトやアイスクリームにふりかけて味を引き立てたり、スムージーやデザートに加えたりできます。 再封可能で保護性のあるパッケージに入っているため、香りと新鮮さを保ちながら簡単に保存できます。この便利なミックスは3つの栄養豊富な食材を組み合わせており、毎日の摂取を手軽で美味しくサポートします。

大麦若葉入りきなこ ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• 日本産焙煎大豆のユニークなブレンド• 豊かで香ばしい味わい• 牛乳やスムージー、ヨーグルトに最適日本で栽培された大豆を丁寧に焙煎し、若い大麦（青麦）を加えた、豊かで香ばしい味わいのきなこです。この「青汁きなこ」と呼ばれるブレンドは、大豆の甘みとまろやかさに、若い大麦のさわやかでほのかに草のような風味を組み合わせ、それぞれの素材の自然な味わいを保っています。 この多用途な粉末は、イソフラボン、βカロテン、カルシウム、鉄分などの必須栄養素を含んでいます。牛乳に混ぜて栄養豊富なドリンクにしたり、ヨーグルトやアイスクリームにふりかけたり、シリアル、パンケーキ、クッキーに加えたり、甘い料理や塩味の料理の仕上げとしてもお使いいただけます。 使いやすく便利なチャック付きパッケージで保存でき、新鮮さと香りを保ちます。細かい食感とバランスの取れた味わいで、毎日の食事に栄養補助を取り入れながら、さまざまなレシピや創造的な使い方を楽しめます。

きなこ 大容量 ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g

⋅ デザート、ペストリー、揚げ物や団子に最適⋅ グルテンフリー⋅ 用途に応じてサクサク感とクリーミーさをプラス⋅ 天然の食物繊維と植物性タンパク質の供給源多くの料理に使われるこのグルテンフリーの大豆粉は、食物繊維と植物性タンパク質が豊富に含まれています。 ほのかに甘く、淡い黄色で、軽くてサクサクとした空気感のある食感です。 肉団子、ペストリー、揚げ物など幅広くお使いいただけます。

きな粉 ⋅ Kota shoten ⋅ 150g

⋅ デザート、ペストリー、揚げ物や団子に最適⋅ グルテンフリー⋅ 用途に応じてサクサク感とクリーミーさをプラス⋅ 天然の食物繊維と植物性タンパク質の供給源多くの料理に使われるこのグルテンフリーの大豆粉は、食物繊維と植物性タンパク質が豊富に含まれています。 ほのかに甘く、淡い黄色で、軽くてサクサクとした空気感のある食感です。 肉団子、ペストリー、揚げ物など幅広くお使いいただけます。

黒大豆きなこ粉 ⋅ Namisato ⋅ 100g

⋅ 焙煎され、ほのかに苦味のある北海道産黒大豆の粉末⋅ 従来のきな粉よりも風味が濃厚⋅ もち、アイスクリーム、スムージー、またはおかずに最適⋅ ご飯、野菜、肉にふりかけて使うのにぴったり北海道産黒大豆を原料に製造されています。 この焙煎黒大豆粉は、ナッツのような甘い香りが特徴で、従来のきな粉よりも味わいが深く複雑で、わずかに苦味があります。質感は細かく粉状です。 この粉末は、特にもち、アイスクリーム、スムージーのデザート材料としてよく使われます。また、ご飯、野菜、肉料理にふりかけて、さりげない旨味を加えることもできます。

わさび風味パウダー ⋅ Kinjirushi wasabi ⋅ 25g

⋅ 新鮮でピリッとした味わい⋅ 寿司、刺身、天ぷらに最適⋅ 肉や魚のマリネに⋅ 料理にふりかけてわさび風の粉末で、鮮やかでピリッとした味わいが特徴。料理にアクセントを加えるのにぴったりです。水と同量を混ぜると、寿司や刺身に最適なピリ辛ペーストができます。肉や魚のマリネにも最適で、天ぷらにふりかけても美味しく召し上がれます。

ゆず甘酒風発酵飲料パウダー ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

⋅ 柚子とレモンの甘酒パウダー⋅ 高知と瀬戸内の特産果実を使用⋅ 甘酸っぱい味わいでアルコールなし⋅ 温水または冷水で希釈して⋅ フルーティーでリラックスしたひとときに最適高知産の柚子と瀬戸内産のレモンを使った甘酒パウダーです。両地域はそれぞれ柚子とレモンの品質で知られています。お湯や冷水で希釈して、温かくても冷たくてもお楽しみいただけます。

メンマ味付けたけのこ ⋅ Momoya ⋅ 100g

⋅ すぐに使える⋅ サクサクとした食感⋅ 旨味があり、やや甘みのある味わい⋅ ラーメンのトッピングや味噌汁に最適メンマは、日本のほとんどのラーメンの器に入っているサクサクとした竹の子のトッピングです。その使い方はそれだけにとどまりません。この便利な瓶入りタイプは、味噌汁やきゅうりのサラダにごま油を少しかけて簡単に加えることができます。粗く刻んで、バターと醤油だけでパスタやスクランブルエッグのユニークなトッピングにしても美味しいです。