Collectie: Harima seimen

Harima Seimen is gevestigd in Tatsuno, in de prefectuur Hyogo, en werd opgericht in 1994. Het erfde een traditie die teruggaat tot 1881 met de productie van meel en traditionele noedels. Als lid van de Tenobe Somen coöperatie in Hyogo, produceert en distribueert het de beroemde "Ibonoito" (een beroemd merk somen).

De expertise is gebaseerd op unieke technieken, in het bijzonder de "Yugone" methode, die zoutvrije noedels produceert, evenals een gevarieerd assortiment noedels en gevriesdroogde soepen. Het bedrijf is trots op het leveren van veilige producten van hoge kwaliteit die de lokale tradities respecteren.