Udon -noedels bij Matcha ⋅ Harima Seimen ⋅ 150G

Name: Udon -noedels bij Matcha ⋅ Harima Seimen ⋅ 150G
Brand: Harima seimen
SKU: 1000856
Price: 3.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Harima seimen

Productvarianten

3.50 €

23.33 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

⋅ Tarwenoedels op basis van matcha
⋅ Zonder additieven of conserveermiddelen
⋅ Met de hand gemaakt
⋅ Heerlijk koud, met een men tsuyu saus

Matcha-variant van Japanse udonnoedels. Dit product is gemaakt van hoogwaardige tarwebloem en biologische matcha groene theepoeder. Het bevat geen kunstmatige additieven of conserveermiddelen en wordt volgens traditionele handgemaakte udon-noedelmethode geproduceerd, wat zorgt voor een zachte textuur en een milde smaak van de noedels. Deze udon is ideaal om warm te serveren in een soepbouillon, of koud met een saus. Het kan ook gebruikt worden in udonsalades of als bijgerecht bij vlees- of groentegerechten. De noedels zijn zeer dun en hebben een gladde, zachte textuur. De smaak is subtiel, met een licht bittere en kruidige matcha-toets, die perfect samengaat met dashi-bouillons, lichte sojasausen of kippenbouillon.

SKU:1000856

Gratis verzending

*vanaf 50€ bij een afhaalpunt in Frankrijk vanaf 85€ thuisbezorgd in Frankrijk vanaf 90€ thuisbezorgd in Europa

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Harima Seimen, gevestigd in Tatsuno in de prefectuur Hyogo, is een bedrijf dat in 1994 werd opgericht en voortbouwt op een traditie die teruggaat tot 1881, toen het begon met de productie van meel en ambachtelijke noedels. Als lid van de Tenobe Somen-coöperatie van Hyogo produceert en distribueert het de beroemde ""Ibonoito"" (een bekend somen-merk).

De expertise van het bedrijf berust op unieke technieken, waaronder de ""Yugone""-methode, waarmee zoutvrije noedels worden gemaakt, evenals een gevarieerd assortiment noedels en gevriesdroogde soepen. Het bedrijf hecht grote waarde aan het leveren van veilige kwaliteitsproducten die de lokale traditie respecteren.

Instructions

Voor 1 persoon: doe 75 g udon in 1 l kokend water. Kook 7 minuten en roer voorzichtig. Giet af en spoel af met koud water. Eet koud, op z’n "zaru", met tsuyu-saus, of warm in een bouillon met de garnering van je keuze (tempura, bieslook, witte daikonradijs, gegrild gevogelte, wasabi, in reepjes gesneden nori, ...).
Pas de kooktijd en de stevigheid van de noedels aan naar eigen smaak.

Conservation

Bewaren op een donkere, koele en droge plaats.

Composition

Tarwebloem (Japan), zout, matcha (Shizuoka, Japan)

Allergènes

Tarwe

Valeurs nutritionnelles

per 100 g:
Energie: 348 kcal/1456 kJ
Eiwitten: 9,0 g
Vetten: 1,7 g
Waarvan verzadigde vetzuren: g
Koolhydraten: 74,1 g
Waarvan suikers: g
Zout: 3,05 g